Tárkonyos csirke nyárson
Hozzávalók: 90 dkg csirke comb (lehetÅ‘leg az alsó része) 1-2 evÅ‘kanál ételízesítÅ‘ vagy szárnyas fűszerkeverék 1 nagyobb piros húsú paprika egy kisebb csokor tárkony 1 közepes uborka 4 evÅ‘kanál olaj…
csirk/u00c3/u00a9s
Gyümölcsös csirkemell
Hozzávalók: 2 egész filézett csirkemell száritott gyümölcsök kb 10 dkg 2 egész szilva 1 kis fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evÅ‘kanál olaj 2 dl zsirszegény fÅ‘zÅ‘tejszin Elkészítés: Az olajon…
Legfinomabb csirkemell
…szorosan rakva – kibélelem. Ezután a csíkokra vágott csirkemellbÅ‘l rakok rá, majd reszelt sajt következik, majd megint csirkemell. Ezt addig folytatom, míg tele lesz. Ráöntöm a borssal, sóval elkevert tojást….
Tejfölös-mustáros csirkemell
…Megjegyzés: Pulykamájból is készítettem már – természetesen rövidebb idÅ‘ alatt készült el. Annak is nagy sikere volt. A receptet Ágicamaci küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tejfölös mustáros csirke tejfölös mustáros csirkemell…
Mézes-barackos csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg filézett csirkemell 3-4 evÅ‘kanál méz 3-4 evÅ‘kanál áfonyalekvár 1 üveg barackbefÅ‘tt 10 dkg szeletelt füstölt sajt olaj só bors Elkészítés: A húst alaposan megmosom, befűszerezem sóval és…
Gyömbéres-chilis csirke
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé diónyi gyömbér 3 evÅ‘kanál méz 1 dl szójaszósz 1 dl chilliszósz 2 dl csirkehúsleves (kockából) 1 sárgarépa bébikukorica zöldborsó liszt só olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkehúst…
Csirkemell curryvel és szÃnes zöldségekkel
Hozzávalók: 1 kg csirkemell (pulykamell is lehet) 3-4 darab sárgarépa 1 darab erÅ‘spaprika 3 különbözÅ‘ színű kaliforniai paprika (lehet tv paprika is) szójaszósz 2 nagy fej vöröshagyma fokhagyma (ízlés szerint)…
TejszÃnes gombás vörösboros szósz
…kevés, kis csíkokra vágott csirkesonkát isott teszem bele, ahol a petrezselyemzöldet is!(ha valaki nincs meg hús nélkül) Karácsonyi menü részét képezte egy másik verziója, amikor csirkemellet is tettsem bele, felkockázoott…
Gyümölcsös Csirketokány
Hozzávalók: 1kg csirkemell 1kisebb vöröhagyma 1-1szál sárgarépa és petrezselyemgyökér 5dkg vaj 2dkg liszt 1-1dl száraz fehérbor és tejzín 1 üveg vegyes gyümölcsbefÅ‘tt só,bors kakukkfű curry (fűszerkeverék)bárhol kapható 1csokor petrezselyem Elkészítés:…
Gyömbéres-citrusos csirkecomb
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 2 citrom fél dl étolaj 1 dl narancslé kis darab friss gyömbér méz só bors fehérbors Å‘rölt kurkuma egész koriander Elkészítés: A csirkecombokat megmossuk, sóval, borssal…