Sajtos-rizses gombócok
Hozzávalók: 20 dkg rizs 25 dkg sajt 2 tojás zsemlemorzsa só csipet reszelt szerecsendió olaj Elkészítés: A rizst alaposan megmossuk, majd sós vízben megfÅ‘zzük. A tojások sárgájával, reszelt sajttal, csipetnyi…
csirkemell filé ananász sajt
Sajtos-sós tekercs
…trapista sajt, 15 dkg olvasztott sütÅ‘margarin. Ezt összekeverjük. Az elsÅ‘ rész tésztát nagyon vékonyra nyújtjuk, és kanállal rákenjük a tésztára a sajtos krémet, (csak vékonyan a krémet is). Szorosan feltekerjük….
Sajtos rakott tészta
…a lereszelt trapista sajtot és 15 percig sütöm míg meg nem pirul a sajt a tetején!!! Öntet: 2 kanál rétesliszthez annyi tejet öntök hogy folyós legyen.Ehhez 2 tejfölt rakunk és…
Angolzeller csőben
…krémes állaga legyen. Szórjuk bele a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk meg, majd öntsük a tepsibe rakott zellerszárakra. Szórjuk rá a maradék sajtot, 200 °C-os sütÅ‘ben süssük pirosra, és forrón…
Zöldséges-húsos tészta
…gomba megpuhul. Levesszük a tűzrÅ‘l, belekeverjük a tejfölt meg a reszelt sajtot, sózzuk, borsozzuk, beletesszük a szerecsendiót is. Közben másik fÅ‘zÅ‘edényben a felkockázott csirkemellett vajon megsütjük, közben kevergetjük. Sóval, borssal…
Töltött gombafejek
Hozzávalók: 20 darabhoz: 20 db gomba 2 evÅ‘kanál olaj 10 dkg reszelt füstölt sajt A húsos töltelékhez: 15 dkg darált hús 2 evÅ‘kanál olaj 1 evÅ‘kanál vágott petrezselyem A paradicsomos…
Rakott krumpli darált hússal
…sor krumplit, 1 sor tojást, majd 1 sor öntetet. A végére öntet jusson, majd a tetejére reszelsz sajtot. És sütÅ‘ben megsütöd, míg megpirul a sajt. Megjegyzés: Nekem nagyon tetik, és…
Mindentbele maradék
…óra múlva eltávolítjuk a fóliát, és rendesen betakarjuk a sajttal. Ha a sajt egy kis színt kapott, akkor kész. Jó étvágyat! Megjegyzés: Szoktam mindenféle maradék nélkül baconnel is csinálni. Isteni!!…
Ottfelejtett pogácsa
…kg liszt reszelt sajt Elkészítés A sajt kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk, s azonnal kinyújtjuk kisujjnyi vastagságúra. Egy tojásfehérjét villával felverünk, és megkenjük a tészta tetejét, majd megszórjuk reszelt sajttal, esetleg…
Tofus lasagne
…rá reszeltsajt vegyesen. SütÅ‘be be lefedve sütöm kb. 30-40 percig, aztán fedÅ‘ nélkül amíg a sajt elkezd megpirulni. Tanácsok: Nagy elÅ‘nye hogy nincs benne hús és gyakorlatilag nem lehet észrevenni….