Karamellkrémes tortaszelet
…karamell ízű fÅ‘zÅ‘s pudingpor 6 dl tej 25 dkg Rama 25 dkg porcukor Tetejére 10 dkg fehér csoki 10 dkg étcsokis bevonó A formába sütÅ‘papír Elkészítés A tészta hozzávalóiból hagyományos…
csoki mousse jamie oliver
Csokoládékocka
…a vaj vagy sütÅ‘margarin felolvasztásánál vigyázzunk, hogy ne égjen meg a csoki, fÅ‘ként, ha láng fölött olvasztjuk meg. Ekkor állandóan kevergessük a masszát. Felolvaszthatjuk még a csokit vízgÅ‘z fölött is,…
Sacher torta III.
…rácsra borítom, és bekenem baracklekvárral. Ha kihűlt, a maradék csokival bevonom (lehet, hogy ennyi idÅ‘ alatt megdermed az elején félretett csoki, akkor fel kell melegíteni egy kicsit gÅ‘z felett). Megjegyzés:…
Mazsolás brownie
…tábla keserű csoki 10 dkg mazsola Elkészítés 2 tállal dolgozunk. ElsÅ‘ tál: beleteszünk 2 bögrényi kristálycukrot, 5-6 evÅ‘kanál keserű kakaóport, és egy elÅ‘zÅ‘leg forralásig hevített, bögrényi vízben feloldódott 25 dkg-os…
Foltos szelet
…cs. sütÅ‘por 1 dl ásványvíz 30 dkg tejes tortabevonó 6 dl tejszín 15 dkg fehér csoki Elkészítés Robotgéppel a puha margarint a csipet sóval, cukorral, vaníliás cukorral kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk…
Amerikai forró csoki
…és keverd bele a kakaót. Add hozzá a juharszirupot és a zabpelyhet. A tejszínt verd habbá. A forró csokit oszd négyfelé, halmozd a tetejükre a tejszínhabot és szórd meg csokireszelékkel….
KétszÃnű torta
…van. puding 1 cs. sütÅ‘por Barna torta 4 tojás 4 dkg porcukor 4 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 5 dkg puhított csoki, vagy 2 1/2 dkg kakaó 5 dkg darált mandula…
Csokis csoda
…rozsliszt (finomliszt is jó) fél csomag sütÅ‘por fél kávéskanál szódabikarbóna 5 dkg kakaópor 5 dkg étcsoki 5 dkg fehér csoki Elkészítés A tojást a cukorral és a sóval habosra keverjük,…
Hulala meggyes álom
Hozzávalók: Tésztához: 25dkg liszt 40dkg porcukor 8db tojás 8evk víz 2púpozott evk kakaópor (cukor nélküli) fél cs sütÅ‘por 1 tortabevonó csoki Krémhez: 45g tejföl hulala tejszín (250-500ml) 3evk porcukor 1…
Puha csokitorta (Soft chocolate cake)
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:15-20 perc 28 dkg legalább 72%-os csoki, darabokra törve 14 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 4 tojás 5,5 dkg porcukor 2,5…