Mandulás csirke
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé fokhagyma tej 10 dkg szeletelt mandula só a panírozáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa a sütéshez: olaj Elkészítés: A csirkemellfiléket fokhagymás tejben megáztatjuk. Sózzuk, majd panírozzuk az alábbi…
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé fokhagyma tej 10 dkg szeletelt mandula só a panírozáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa a sütéshez: olaj Elkészítés: A csirkemellfiléket fokhagymás tejben megáztatjuk. Sózzuk, majd panírozzuk az alábbi…
…tésztából készült lapot négy egyforma részre osztjuk, és a tepsibÅ‘l kivesszük. A mandulás habcsókot is négy egyforma részre vágjuk. A maradék tejszínt kisebb adagokban felverjük, és közben beleszórjuk a maradék…
Hozzávalók: 10 dkg szálas mandula 1 nagy fej hagyma 60 dkg csirkemell 1 tojásfehérje 2 evÅ‘kanál szójaszósz 1 púpos evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘ olaj só bors gyömbér ételízesítÅ‘ Elkészítés: A filézett…
Hozzávalók: 8 személy részére: 2 citrom 2 narancs 1 kis fej vöröshagyma 80 dkg csirkemellfilé 3 evÅ‘kanál liszt 8 evÅ‘kanál olívaolaj 1 dl fehérbor 10 dkg mandulaforgács Elkészítés: A citromot…
…Å‘rölt szegfűszeg 25 dkg liszt kb. 30 db ostya (kb. 7 cm átmérÅ‘jű) 15 dkg tortabevonó csokoládé (ét) 30 db fél mandulaszem Elkészítés: A cukrozott narancs- és citromhéjat apróra vágjuk….
Hozzávalók: 3 dl tejszín 1 evÅ‘kanál étkezési zselatin 17 dkg étcsokoládé 4 jégkocka 1,7 dl tej 6 dkg cukor 3/4 kávéskanál mandulaaroma tejszínhab és pirított, hántolt mandula a díszítéshez Elkészítés:…
…a tésztát 4 vagy 6 részre. Kezünk között egyenként lapítsuk kerekre a tésztagolyókat. A kicsit meggörbített tészta közepébe tegyünk egy kanálnyit a kókuszos-mandulás masszából. Hajtsuk ketté a tésztakorongot, hogy befedje…
Hozzávalók: 10 dkg darált mandula 20 dkg vaj 30 dkg liszt 10 dkg reszelt kemény sajt 1 tojássárgája 1 kávéskanál só 1 kávéskanál csemege pirospaprika Elkészítés: A lisztet eldörzsöljük a…
…felolvasztjuk a zselatint. A tejszínt habbá verjük, beleszitáljuk a porcukrot, majd belekeverjük a reszelt étcsokoládét és a finomra Å‘rölt mandulát. A tortalapokat meglocsoljuk rummal és megkenjük a csokis habbal. Egymásra…
Hozzávalók: 8 szelethez: A tésztához: 15 dkg liszt + a nyújtáshoz 5 dkg darált mandula 1 evÅ‘kanál cukor 10 dkg vaj + a formához 1 tojás A töltelékhez: 1 rúd…