Hozzávalók: 80 dkg cukkini 4 dkg sütÅ‘margarin 2 evÅ‘kanál finomliszt friss petrezselyemzöld só bors cukor 4 dl tej 1 dl tejszín Elkészítés: A megmosott és végeitÅ‘l megfosztott cukkini magjait kávéskanállal…
…és a fokhagymával együtt olajon megdinsztelem. Ezután hozzáteszem a kockákra vágott tarját vagy sonkát, majd a cukkinit. Sózom, borsozom. Együtt párolom Å‘ket, míg a cukkini megpuhul. A végén hozzáöntöm a…
Hozzávalók: 4db csirkecomb 50 dkg cukkini 10dkg margarin 10dkg norbi liszt 0,5l tej könnyű sajt (Óvári, Anikó) vöröshagyma, paradicsom, paprika,só, bors, majoranna, oregano, bazsalikom, olíva olaj Elkészítés: A csirkecombot megtisztítjuk,…
Hozzávalók: 1/2 kg tengeri hal 1 kg cukkini 20 dkg fÅ‘tt barnarizs 4 db zöldpaprika 3 db paradicsom 1 db vöröshagyma kevés zabkorpa olívaolaj tengeri só Elkészítés: A cukkínit ujjnyi…
Hozzávalók: póréhagyma sárgarépa cukkini márványsajt fÅ‘zÅ‘tejszín olívaolaj vagy fÅ‘zÅ‘ sütÅ‘margarin Å‘rölt szerecsendió frissen Å‘rölt bors tészta Elkészítés: A zöldségeket megtisztítom és karikára vágom. A márványsajtot megolvasztom, a tejszínnel elkevere borssal…
…tojást vagy fÅ‘tt rizst is keverhet bele, természetesen akkor kevesebb hússal készül. A megtöltött cukkiniket kiolajozott alufóliába becsavarva, egy tepsiben 200 fokos elÅ‘melegített sütÅ‘ben 1 órát sütjük, majd kibontjuk a…
Hozzávalók: 1 db cukkini 1 csomagelÅ‘fÅ‘zött rizs pár paradicsom 15 dkg sajt 1 db tojás só bazsalikom sütÅ‘margarin pici fehérbor Elkészítés: A cukkinit félbevágjuk, kiszedjük a magokat belÅ‘le. A rizst…
Hozzávalók: 2 dl-es bögrényi rízs 20 dkg fagyasztott vagy friss zöldségkeverék 1 kisebb cukkíni fél marék petrezselyemzöld delikát,bors 1 pár virsli kevés margarin Elkészítés: A rízst odatesszük fÅ‘ni. Míg párolódik,…
Hozzávalók: 50 dkg cukkíni, 25 dkg csiperkegomba, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 dl zöldségerÅ‘leves, olaj, kakukkfű, só, bors Elkészítés: A megmosott cukkínit héjastól felkarikázzuk. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk…
Hozzávalók: 20 dkg cukkini 50 ” gomba 50 ” hagyma 2 gerezd fokhagyma 4 db tojás 2-2-dl tej és tejszin 2 evÅ‘kanál citromlé 6 szelet szedvicskenyér 10 dkg ementáli sajt…