Sajtos rakott cukkini

Hozzávalók: 40 dkg cukkini, 10 dkg mozzarella, 2-3 paradicsom, 2 nagy fej hagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 dl 12 %-os tejföl, 1 tojás, 5 dkg Tenkes sajt, 1 ek. olaj,…

Rakott makaróni cukkinivel és padlizsánnal

Hozzávalók: 40 dkg makarónitészta, 2 db cukkini 1 db nagyobb padlizsán 3 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 2 tojás só bors 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: A cukkinit és a padlizsánt alaposan mosd…

Rakott padlizsán – Mirza módra

Hozzávalók: 2 padlizsán 1 cukkíni 4 paradicsom 25 dkg rizs grillfűszer Å‘rölt bors 6-7 gerezd áttört fokhagyma olívaolaj Elkészítés: 1.) A rizst 7 dl vízben puhára fÅ‘zzük. ÉtelízesítÅ‘t szórhatunk a…

Hamis bolognai tészta – hús nélkül

…nagy lyukon lereszelem a répát, és kicsire vágom a cukkinit. Ha a hagyma kész, megpirítom rajta a répát. Szerecsendióval bÅ‘ven meghintem, majd rádobom a cukkinit is, azt is megpirítom, sózom,…

Rakott cukkini 2

Hozzávalók: 2-3 közepes cukkini fokhagyma olívaolaj paradicsom sajt bazsalikom Elkészítés: Szeletekre vágom a cukkinit, besózom, félreteszem, hogy levet engedjen. Közben a paradicsomot felkarikázom, a sajtot szeletekre vágom. Utána elkészítem az…

Rakott cukkini karikák

…megtisztított cukkinit 0,5 cm-es karikákra szeleteljük, megsózzuk, vegetázzuk, állni hagyjuk.(kevés levet enged.) A tojásokat felverjük,hozzáadjuk a tejfölt,a fűszereket és a sajt felét,majd a cukkini levét és elkeverünk benne 1 kanál…

Grillezett Csirke mell grillezett cukkinivel salátaágyon

…kefírt vagy light tejföltn vagy reszelt sajtot. Tanácsok: Nagyon laktató és alacsony szénhidráttartalmú /gomba, cukkini/ de egyéb alacsony szénh. tart. zöldséggel is kiváló. Elkészítési idÅ‘: 20 perc A receptet beküldte:…

Sajtokkal és füstölt tarjával rakott cukkini

Hozzávalók: 1 kg cukkini 1 evÅ‘kanál olaj 15 dkg edami sajt 5 dkg füstölt sajt 10 dkg füstölt, fÅ‘tt tarja 5 dkg vaj 2 dl tejföl 1 tojássárgája só Å‘rölt…

Bolognai cukkíni

Hozzávalók: 1 db cukkíni 2 kis doboz paradicsompüré 30 dkg darált hús reszelt sajt, ízlés szerint só bors bazsalikom Elkészítés: A cukkínit meghámozom és kimagozom. A sütÅ‘t 200 fokra elÅ‘melegítem….

Juhtúrós cukkini

cukkinit, kiskanállal óvatosan kibelezed. Beleteszed a isteni finom juhtúrót, apróra vágott sonka/szalonnát, rászórod a friss zöldfűszert (vagy szárítottat, ha csak ez van otthon) :). Rászórod a sajtot. Ráborítod a cukkini