Cukkinis csirkemell

Hozzávalók: csirkemell cukkini sajt tejföl reszelt sajt só fűszerek – ízlés szerint Elkészítés: A vékonyra felszeletelt, kiklopfolt csirke vagy pulykamellet sózom, fűszerezem, hosszában vékonyra szeletelt cukkinit és egy-egy szelet sajtot…

Ezerjó zöldségleves

Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma, 1 db zeller, 10 dkg füstölt szalonna, 2 szál sárgarépa, 1 db cukkíni, 1 evÅ‘kanál paradicsompüré, 1 liter húsleves, 40 dkg zöldbab, 10 dkg rizs, só,…

Cukkinis csirkemell

Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé 3 db zsenge cukkini 3 gerezd fokhagyma 3 dl tejszín 1 csokor kapor só bors pici liszt olívaolaj Elkészítés: A húst kockákra vágom, a cukkinit félbevágom,…

Francia zöldséges lecsó

Hozzávalók: 40 dkg padlizsán 25 dkg paradicsom 1-1 piros és sárga paprika 20 dkg cukkini 1 fej vöröshagyma 2 evÅ‘kanál olívaolaj 8-10 bazsalikomlevél fél-fél mokkáskanál majoránna és kakukkfű só Elkészítés:…

Zöldséges farfalle

Hozzávalók: 50 dkg farfalle /pillangótészta/ 1 cukkini 3 nagyobb paradicsom 2 gerezd fokhagyma 1 fej lilahagyma 4 szelet szalonna kockára aprítva só bors bazsalikom sajt Elkészítés: A tésztát kifÅ‘zÅ‘m, közben…

Nyársra tűzött hal

Hozzávalók: 1/2 kg tonhal, 4 db hagyma, 1 db paprika vagy 4 szelet cukkíni, 4 evÅ‘kanál olaj, 1 gerezd fokhagyma, só, bors, 1 kávéskanál szárított tárkony, 1 evÅ‘kanál petrezselyem, 20…

Cukkinis csirkeszeletek

…ez megvan, a cukkinira mehet 1-1 szelet friss paradicsom. A trappista sajtból vékony szeleteket vágunk, és ráhelyezzük a paradicsomos, cukkinis, bazsalikomos, fokhagymás csirkemellekre. MielÅ‘tt beraknánk a sütÅ‘be, meglocsoljuk kevés száraz…

Sült zöldség

…majd a felforrósított sütÅ‘ben erÅ‘s lángon megpirítom. (Ez hosszabb ideig tart, de kevesebb olaj szükséges hozzá.) Hasonló kategóriák zöldség eltevése télire zöldségek eltevése télire zöldség árak 2013 spárga eltevése télire

Halas rakott krumpli

…vagy mirelit zöldség: répa, gyökér, petrezselyem, borsó, kukorica, brokkoli, cukkini, gomba kemény sajt Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, karikákra vágjuk. A tojást keményre fÅ‘zzük, majd karikákra vágjuk. A zöldségeket –…

Cukkinis egytálétel

Hozzávalók: 2 közepes cukkini 1 patiszon 1 paradicsom 1 fej hagyma olívaolaj 20 dkg pulykamell só színesbors oregánó bazsalikom chili Å‘rölt szerecsendió tojás olívaolaj Elkészítés: A hagymát felkockázom, olívaolajon megdinsztelem….