Roppanós cukkinikockák háromféle sajttal

…a kétféle paradicsomot, átforgatom, majd hozzáadom a cukkinikockákat, kakukkfüvet, sót, borsot, kb. 5 perc alatt épp csak megpirítom a zöldségeket. Egy hőálló tálba terítem a cukkinis keverék felét, megszórom a…

Fetás-cukkinis csirke paradicsomos pennével

Hozzávalók: 1 cukkini (nem kell túl nagy) 60 dkg csirkemell 25 dkg feta sajt 20 dkg penne tészta 1 konzerv hámozott paradicsom olívaolaj só bors zöldfűszerek (bazsalikom, oregano, meg ami…

Szórt cukkinis-mákos pite édesen

Hozzávalók: A tésztához 25 dkg rétesliszt 17 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor &frac12 csomag sütőpor A töltelékhez: 50 dkg reszelt cukkini (ha fiatal, nem kell megpucolni!) 15 dkg darált…

Zukkinis rétes

…25dkg liszt,só Elkészítés: Zukkinit lereszelük sózzuk,kinyomkodjuk,a hagymával megpirítjuk.Kihűtjük.Tojásokat a kétféle sajtot,a kockára vágott sonkát hozzáadjuk.Sózzuk,borsozzuk. A tésztát gyorsan összedolgozzuk.Nyújtjuk,rákenjük a cukkinis masszát és feltekerjük.Kb.45percig 180fokon sütjük. A receptet beküldte: kunkó…

Padlizsános-cukkinis-paradicsomos csoda

Hozzávalók: 2 kisebb padlizsán 2 kisebb cukkini 2 közepes paradicsom 5 gerezd fokhagyma olívaolaj só bors oregánó bazsalikom petrezselyem Elkészítés: A padlizsánokat felkarikázom, besózom őket, és megvárom, amíg kicsapják a…

Cukkinis-tonhalas quiche

Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 2 tojás 2 közepes cukkini 1 tonhalkonzerv 1 mozzarella (125 g) 1 evőkanál curry 1 dl tejszín 1 dl tej 3 evőkanál olívaolaj só bors…

Rakott karfiol, kicsit másként

…egy tűzálló tál aljára terítem a felét.Rásimítom a cukkinis husit,majd jöhet a maradék karfiol. A tetejére locsolom a tojással kikevert tejfölt, és előmelegített tepsibe készre sütöm. A receptet beküldte: ancsipancsi34…

Mustáros csirkecombok

…amíg egy kis színt kap. Megjegyzés: Én a maradék kis szaftot behabartam, és tejföllel dúsítottam, nagyon jó kis mártás lett belőle. Cukkinis tócsnival nagyon finom. A receptet Mimi81 küldte. Köszönjük!…

Burgonyás cukkínis lepény

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: * 1 fej vöröshagyma; * 2 gerezd fokhagyma; * 20 dkg burgonya; * 1 db cukkíni; * 2 db tojás; * 5 dkg trappista sajt; *…

Tejszínes-cukkinis spagetti

Hozzávalók: 2 kis cukkini 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg tarja vagy sonka 2 dl tejszín 15 dkg sajt spagetti só bors kis olaj Elkészítés: A vöröshagymát felaprítom,…