Nápolyi pizza
…ízesítsd. Lefedve, meleg helyen egy órán át keleszd, amíg a tészta a kétszeresére nem dagad, majd lisztezett deszkán ujjnyi vastagságúra nyújtsd. A feldarabolt szardellafilét, a karikákra vágott paradicsomot, a reszelt…
dagad/u00f3
Szilvás bélelt
…a tejjel és egy csipet sóval. Alaposan összedolgozzuk, letakarjuk, és meleg helyen 30-40 percig kelesztjük, amíg a tészta duplájára dagad. Az aszalt szilvát és a mogyorót durvára összevágjuk, és a…
Túrós táska
…és dagad. 10 perc sütés után tojássárgával kikevert tejföllel megkenjük a tetejét, majd 180 fokon elÅ‘melegített sütÅ‘ben készre sütjük, kb 35 perc alatt. Nagyon finom és egyszerű étel. gyermekkel is…
Sárgabarackos sütemény
…és sima, hólyagos tésztává dolgozzuk, ami elválik az edény falától. Ismét addig kelesztjük, amíg a duplájára dagad a tészta. A barackokat megmossuk, szárazra töröljük, kimagozzuk, negyedekre vágjuk. A sütÅ‘t 200…
Csokis kuglóf
…a tésztát kör alakban a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal kikent, kilisztezett, mandulával megszórt formába helyezem és kelesztem addig, amíg a kétszeresére nem dagad, ez kb. félóra. 180 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘ben 55-60…
VanÃliás fánk
…és a vajat vagy sütÅ‘margarint összekeverjük, és lassan hozzáadjuk a tejet. A tésztát jól összedolgozzuk. Meleg helyre rakjuk, amíg a kétszeresére dagad. 1 cm vastagra nyújtjuk, és kis érméket szaggatunk…
Teljes kiőrlésű kenyér
…tésztává dagasztom. Fél óráig kelesztem, míg a duplájára nem dagad. Újra kissé átgyúrom, majd egy kizsírozott sütÅ‘lemezre téve elÅ‘melegített sütÅ‘ben 200 fokon kb 50 percig sütöm. A receptet beküldte: Mókica…
SzÃnes falatok
…Letakarjuk, és meleg helyen kb. 2 órát kelesztjük (amíg a tészta a duplájára dagad). A tésztát kinyújtjuk, kettéosztjuk. FelébÅ‘l rombuszokat vágunk ki, másik felébÅ‘l köröket szaggatunk. Még 10 percig kelesztjük….
Magvas krumplifánk
…tészta, letakarjuk, és langyos helyen addig kelesztjük, amíg kb. a duplájára dagad. Ha megkelt a massza, az edényben kicsit átgyúrjuk, majd még 5 percig az edényben pihentetjük. Felforrósítjuk az olajat…
Teljes kiőrlésű rozskenyér
…addig kell keleszteni, míg nem dagad a kétszeresére. Ez kb. 45 perc. Ebben az esetben azért lesz könnyű a kenyér, mert az elszaporodó élesztÅ‘gombák sok gázt termelnek, és felfalják a…