Teljes kiőrlésű zsemle
…és egy kendÅ‘vel letakarom. Meleg helyen negyed óráig kelesztem. Hozzáadok negyed liter meleg vizet és a robotgép dagasztójával sima tésztává dagasztom. Fél óráig kelesztem, míg a duplájára nem dagad. Újra…
dagad/u00f3
Csokoládés muffincsoda
…is a kivajazott muffintepsibe! Tetejét megszórom a szeletelt mandulával, és uzsgyi be az elÅ‘melegített sütÅ‘be. A formákat csak félig töltsd meg, mert sokat dagad sülés közben. 2 muffintepsinyi lesz ebbÅ‘l…
Lekváros puffancs
…tojássárgájákat, a vajat, a maradék cukrot, egy csipet sót, a citrom héját, a vaníliás cukrot. Alaposan bedagasztjuk, letakarjuk, és meleg helyen addig kelesztjük, amíg a tészta kétszeresére dagad. A tésztát…
Lencsefőzelék füstölt tarjával
…közben utántöltjük vízzel, ahogy a lencse dagad, és szükség szerint tovább ízesíthetjük. A végén a tejföllel együtt összeforraljuk. Megjegyzés: Isteni, kiadós, életemben nem ettem ennél finomabbat!!!:D Nem csak Szilveszterkor! :)…
VanÃliás minifánkocskák
…helyezzük, míg a tészta kétszeresére dagad. 1 cm vastagra nyújtjuk, pogácsákat szaggatunk, és középen összenyomjuk, vagy kilyukasztjuk Å‘ket. Kb. 1 liter olajban megsütjük a fánkokat, egyik felüket fedÅ‘vel, a másikat…
Lencsefőzelék
…a hagymát és a citromot. Ekkor sózzuk, 1 evÅ‘kanál mézzel ízesíthetjük. Hagyjuk a lábosban másnapig, mert még tovább dagad, és nem marad több leve. Megjegyzés: A receptet Kriszta1 küldte. Köszönjük!…
Sajttal töltött tojásos virsli
…Tanácsok: A tojás kb. a duplájára dagad, ezért a sütés elejénél a hozzávalók lehetÅ‘leg csak a tál feléig érjenek. Mint a süteménynél, ellenÅ‘rizzük, hogy megsült-e! Elkészítési idÅ‘: 35 perc A…
Muszfuf
…kuszkusz dagad, így ne tömjük tele az edényt). 15 perc múlva kiöntöm egy nagy tálba, 5 dkg vajat és 1 pohár vizet teszek hozzá, összekeverem, majd az egészet visszateszem a…
Pampuska (szalagos fánk)
…duplájára dagad. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát, és 5-6 cm-es átmérÅ‘jű szaggatóval kiszaggatjuk. A fánkokat 20 percig pihentetjük, hogy szép szalagosak legyenek. BÅ‘séges olajat forrósítunk, a fánkokat középen…
Almás rizsfelfújt
…A tejben addig fÅ‘zöm a rizst, amíg meg nem dagad. Lehúzom a tűzrÅ‘l, rádobom a vajat vagy sütÅ‘margarint, összekeverem, letakarom, és hagyom hűlni. Míg a rizs hűl, meghámozom az almákat,…