Töltött karaj hagymás krumplival és mozzarellás paradicsomsalátával

…a karajt, feltekerjük, s egy madzag segítségével összekötjük. Tepsibe rakjuk, alátesszük a zsírt, és fólia alatt 1 órát pároljuk 180 fokon, majd fólia nélkül 200 fokon még egy órát. Ha…

Gerbaud

…élesztÅ‘t a tejjel és a 3 evÅ‘kanálnyi cukorral felfuttatjuk. Az átszitált lisztet összedolgozzuk az elmorzsolt margarinnal, a felvert tojásokkal, egy csipetnyi sóval és az élesztÅ‘s tejjel. A tésztát pihentetés nélkül

Bögrés mákos V.

…kettévágjuk, és lekvárral megkenjük. Lekvár nélkül is finom. Megjegyzés: A bögre méretét mindenki magának választja meg, mivel arányosak maradnak a mennyiségek. Én kb. 2 decis bögrével csináltam. A receptet Juhasz_csilla…

Szőlős-pórés lepény

…Közben a pórét karikákra vágjuk. Forró vajban, vagy sütÅ‘margarinban megpároljuk, fűszerezzük, almaléval felöntjük. FedÅ‘ nélkül félpuhára pároljuk. A szÅ‘lÅ‘t megmossuk, elfelezzük, kimagozzuk. A lepény alját hagyjuk kigÅ‘zölögni. A tojást, a…

Spárgás-sajtos frittata

…tetején. Kavarás nélkül kb 3-4 percig fÅ‘zöm, majd egybÅ‘l az elÅ‘melegített sütÅ‘be teszem, és kb. 11-12 percig sütöm. A sütÅ‘bÅ‘l kivéve hagyom állni 2 percig, így könyebb szervírozni. Tanácsok: Finom…

Tejfölös-sajtos hús

…felszívja). Ha a hús megpuhult, kiveszed a sütÅ‘bÅ‘l, és szeletelt gombát, füstölt sonkát, reszelt sajtot teszel rá. Vissza a sütÅ‘be, de már fólia nélkül. Kb. 5 perc alatt ráolvad a…

Cseréptálas lencse

…5-ös fokozaton (villanysütÅ‘ben 200 fokon) körülbelül 60 percig sütjük, közben egyszer átkeverjük. Megjegyzés: Sonka nélkül, hagymás krumplival keményítÅ‘ napra nagyon finom, laktató. Aki a családnak nem akar külön fÅ‘zni, több…

Pisztáciás csokis korongok sütés nélkül

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 80 dkg fehér csokoládé 15 dkg kókuszreszelék 10 dkg pisztácia (pucolva) 20 dkg szárított vörös áfonya Elkészítés Forró víz felett egy hÅ‘álló…

Almatorta (sütés nélkül)

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 kg. alma kb. 20 dkg. babapiskóta 2 cs. vanília puding 4,5 dl víz cukor fahéj citromlé tejszín csokireszelék Elkészítés Egy kapcsos…

Spárgás tésztasaláta sonkával

…rakjuk. A pestóhoz zsiradék nélkül aránysárgára pirítjuk a pineamagot, kiszedjük a serpenyÅ‘bÅ‘l és hagyjuk kihűlni. A megtisztított fokhagymát négybe vágjuk. A bazsalikomot levelét, a fokhagymával és a pineamaggal együtt mixerben…