Húsos nudli
Hozzávalók: 4 személy részére készült krumplinudli, 1 nagyobb vöröshagyma, pici olaj, pirospaprika, só, bors, 60 dkg darált hús (sertés és marha fele-fele arányban) tálaláshoz: 2 dl tejföl Elkészítés: Az olajon…
darált kekszből készült édességek
Puncsos mignon
Hozzávalók: 20 dkg piskótamorzsa (babapiskótából, de lehet darált keksz is) 4 evÅ‘kanál rum 4 evÅ‘kanál málnaszörp 1 dl vízbÅ‘l és 10 dkg cukorból készült szirup 6 dkg vaj 3 dkg…
Karácsony esti csikos torta
…dkg darált mák 6 dkg darált dió Linzer tészta 1 evÅ‘kanál kandírozott narancshéj 3 dkg porcukor 9 dkg finom liszt 6 dkg vaj, vagy sütÅ‘margarin Krém 10 dkg darált dió…
Karácsonyi csÃkos torta
…a darált mákot, a másodikba ugyanannyi vajat vagy sütÅ‘margarint és a darált diót keverem. A harmadikba az összevágott narancs kerül. Hasonló kategóriák sütés nélküli sütik darált kekszbÅ‘l dios lekvàros babapiskota…
Tornyos sütemény
…darált dió 16 dkg porcukor 3 evÅ‘kanál kakaópor 1 dl rum 30 dkg darált keksz Elkészítés A tészta (alap) hozzávalóit összekeverjük. A töltelék (krém) hozzávalóit is összekeverjük. Citromfacsaró (régi, üvegbÅ‘l…
Töltött krumpligombóc zelleres paradicsommártásban
…elkészült, a vágódeszkát (vagy nyújtódeszkát) belisztezem és a tésztából teniszlabda nagyságú gombócokat formázok, majd a deszkára ültetem Å‘ket szép sorban. Az idÅ‘ közben elkészült tölteléket lehúzom a tűzrÅ‘l, és reszelek…
Szaloncukor házilag
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Ízesítéshez 1-2 kanál dzsem (különféle ízesítésű) 1-2 evÅ‘kanál kakaópor 5 dkg darált dió 1-2 kk rum darált mák 5 dkg darált pörkölt…
Muszaka II.
Hozzávalók: 3 kg lila, kövér padlizsán 1 kg krumpli 30 dkg zsíros reszelt sajt só bors olívaolaj A darált húshoz: 1 kg darált hús (eredetileg marhahússal készül) 1 doboz (40…
Túrós-mákos-diós fonat
…reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 1 evÅ‘kanál darált keksz A diós töltelékhez: 10 dkg cukor 1 dl tej 20 dkg darált dió 1 csomag vaníliás cukor 1 evÅ‘kanál darált…
Nyársonsült joghurttal
…a menta ) 1 gerezd reszelt fokhagyma, 1/2 mk. törött bors, késhegynyi nagyon csípÅ‘s pirospaprika, só, 2 dl joghurt, 1 fej saláta, 6 illatos fából készült grillpálcika.(Keleti étel hozzávalókat áruló…