Kelkáposztás rizs.
…Amikor már megfonnyadt tedd bele a rizst. Most kell az örÅ‘lt borsot hozzáadni. Öntsd fel dupla mennyiségű forró vízzel. FedÅ‘ rá és 20 perc alatt kész.Takarékon kell fÅ‘zni. Tanácsok: A…
debrecenit meddig kell főzni
Gyömbéres sült zöldségek
…Fontos, hogy kis adagokban adagoljunk, folyamatos rázással-keveréssel, magas hÅ‘fokon. A zöldségeknek sülni kell, nem fÅ‘ni! Ezt a sütést 6-8 percig végezzük, majd hozzáöntjük a zöldséglevest. Csak forrásig hevítjük, nem szabad…
Almás lepény
…tésztareszelÅ‘n, egy edényben ízlés szerinti cukorral forrásig felmelegítjük, nem kell fÅ‘zni, csak felforraljuk. Hozzáadjuk, a fahéjat, a reszelt citrom héjat, ha az alma nem elég savanyú, akkor a citrom levét…
Kinder szelet
…A tésztához valókat (a liszt kivételével) gÅ‘z felett fel kell fÅ‘zni. Amikor már langyos, hozzáadjuk a 45 dkg lisztet, amelybe elÅ‘tte 1 kávéskanál szódabikarbonát keverünk. Teljesen kihűtjük, mert különben ragadós…
CsÃkos sütemény
…a második, diós lapot. Ezt is ugyanúgy ki kell sütni, mint az elsÅ‘t, deszkára, vagy tálcára borítani, és hűlni hagyni. A kakaós lapot kell megsütni utoljára, de ezzel is ugyanúgy…
KaralábéfasÃrt
Hozzávalók: 40dkg.karalábé 2 gerezd fokhagyma 5dkg vöröshagyma 2db tojás 5dkg. zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A karalábét, a hagymákat puhára kell fÅ‘zni,(nagyon) enyhén sós vízben, majd krumplinyomóval át kell törni.A tojást, a…
Borsófőzelék csirkehússal (6 hónapos kortól)
…vagy joghurttal tovább finomítható. Nem kell többfelé fÅ‘zni, ha az anyuka is ezt eszi. Ebben az esetben a húst natúr kisüthetjük, vagy párolhatjuk. Miután levágtunk belÅ‘le annyit, amennyi a babának…
Shaorma házilag
…tölcsér formába majd szalvétába csavarva fogyasztható. Tanácsok: Nem kell összekeverni az egészet. Csak ugy lazán rá kell rakni vegyesen a tányérra. Csak az álljon neki akinek türelme van, aki szeret…
Stefánia pulyka
…és paradicsomszeletekkel, az utóbbiban burgonyapürével kínáljuk. Tanácsok: – A tojásokat hideg vízben kell feltenni fÅ‘ni, kb. 1 evÅ‘kanál só kíséretében, és kis lángon a forrástól számított 8-9 percig fÅ‘zni. Ezután…
Datolyával töltött ropogós pite
…vízbe áztatjuk, alaposan megmossuk. Kb. 10 perc áztatás után leszürjük, a megadott mennyiségű vízzel felforraljuk. Szinte a teljes mennyiséget magába szívja, nem kell fÅ‘zni, épp csak egyet forralni. Hozzáadjuk a…