Borított almatorta (tarte tatin)

…dkg finomliszt 1 cs. sütÅ‘por 5-6 ek. tej Töltelék 1 db citrom leve 40 dkg alma 3 dkg puha vaj vagy sütÅ‘margarin 7 dkg cukor 5 dkg durvára vágott dióbél

Sárgarépás szeletek citrommázzal

…Elkészítés: A sárgarépát megtisztítjuk, apróra reszeljük. A diót és az étcsokoládét durvára vágjuk, egy kevés liszttel összeforgatjuk, hogy késÅ‘bb ne süllyedjen a tészta aljára. A puha margarint a kétféle cukorral…

Diós kockák

Hozzávalók: 250 g dióbél 4 tojás 3 cl rum 250 gr rum 40 gr étkezési keményítÅ‘ 125 g vaj 2 evÅ‘kanál sárgabarackbefÅ‘tt Elkészítés: A darált dióhoz adjuk hozzá a rumot,tojást,cukrot,keményítÅ‘t…

Cukkinis-ananászos muffin

…reszelt cukkini 15 dkg ananász 0,5 dl ananászlé 15 dkg dióbél Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütÅ‘port, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat. Egy másik tálban a tojásokat…

Waldorf saláta

Hozzávalók: 3-4 személyre: 50 dkg alma 30 dkg zeller 5 dkg dióbél 1/2 citrom 2 dl joghurt 1 evÅ‘kanál majonéz zellerlevél köménymag Å‘rölt bors Elkészítés: A megtisztított almát és zellert…

Diós sütemény

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:47-52 perc A díszítéshez 50 db fél dióbél 3-4 evÅ‘kanál citromlé 15 dkg porcukor 13 db cukrozott narancsszelet A rátéthez 1 teáskanál…

Gyümölcsraguval töltött csirkecomb

…sütés után). Az aszalt szilvát megmosom és feldarabolom. A dióbelet durvára vágom. Az almát, szilvát, dióbelet egy tálba teszem, és ízlés szerint fűszerezem fahéjjal és szegfűszeggel. Jól összekeverem, végül a…

Diós és mákos tekercs /bejgli/

Hozzávalók: 56 dkg sima liszt 21 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 6 dkg porcukor 1 dkg élesztÅ‘ 2 dl tej 1 tojás a megkenéshez Diós töltelék: 25 dkg dióbél 25 dkg…

Narancslekváros szelet

…cukor 1 mokkáskanál vanília aroma 3 tojás 25 dkg liszt 1 tasak sütÅ‘por 5 dkg vágott dióbél 10 dkg narancslekvár 2 evÅ‘kanál porcukor Elkészítés 30×40 cm-es tepsit kibélelünk sütÅ‘papírral. A…

Diós-majonézes halsaláta

…vágott zellert enyhén citromos vízben puhára fÅ‘zöm, majd leszűröm. A majonézt tejföllel összekeverem, sóval, borssal, mustárral, citromlével ízesítem. Belekeverem a durvára vágott diót, majd a kihűlt halat, zellert. Egy kerek…