Málnás borzselé
Hozzávalók: 4 evÅ‘kanál málnalekvár 1,5 dl bor szegfűbors fahéj pici bors 2 kávéskanál befÅ‘zÅ‘ cukor Elkészítés: A málnalekvárt elkeverjük a borral és a fűszerekkel. Hozzászórjuk a befÅ‘zÅ‘ cukrot, majd az…
dinnye bor
Csőben sült karfiol és brokkoli másképpen
…kevés tej fűszerek: mustár, majoranna, ételízesítÅ‘, bors, fokhagyma, hagymakrém, Å‘rölt pirospaprika 1 evÅ‘kanál liszt Elkészítés: A fűszereket (ízlés szerint, a liszt nem kell bele) a tejjel összekeverem, és a vékonyra…
Házi bodza hűsÃtÅ‘
…le szürjük,tartosito nem kell hozza…hüttöbe vagy a pincébe tároljuk mig el fogy nagyon finom,,nincsen szodázva,,,jo hüsitö ital,jobb mint a cola és még egészséges is.. Tanácsok: Ha tovább áll megszeszesedik,bodza bor…
Hamis vadas fogyókúrázóknak
Hozzávalók: 2 szelet pulykamell fejenként 1 szál sargarépa 1 szál fehérrépa 1 szál zellerszár 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma só bors babérlevél tejföl worcester szósz borókabogyó fehérbor mustár…
Borban sült töltött hús
Hozzávalók: személyenként 2 szelet karaj Töltelék: apróra vágott gomba, kemény tojás, só, bors, egész tojás, ázott kenyér, kevés fehér bor olaj Elkészítés: A hússzeleteket kiverjük, besózzuk. A töltelékkel megtöltjük, felgöngyöljük,…
Sajtos töltött csirkecomb
Hozzávalók: 4 csirkecombhoz A töltelékhez: 1 evÅ‘kanál reszelt sajt 1 evÅ‘kanál apróra vágott petrezselyem 1 evÅ‘kanál krémsajt 1 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 1 gerezd zúzott fokhagyma Elkészítés: A töltelék hozzávalóit összekeverem, és…
Sült hagyma
Hozzávalók: 60 dkg hagyma, 5 dkg vaj, 2 evÅ‘kanál tárkonyecet, fél dl olaj, fél dl bor, só, bors, fél kávéskanál majoránna. Elkészítés: A hagymát vastagon felszeletelem, majd leöntöm a többi…
Galyasági almaleves hidegen
Hozzávalók: 50-60 dkg. savanykás alma, 3 evÅ‘kanál kristálycukor, csipetnyi só, 1 mokkáskanál Å‘rölt fahéj, 1 mokkáskanálnyi Å‘rölt szegfűszeg, 4 dl. joghurt, 2 dl. fehér bor, víz Elkészítés: Az almákat meghámozzuk,…
Gombás-csirkés batyu
…kiskanál friss petrezselyemzöld szezámmag só bors camambert sajt Elkészítés: A csirkét a citromlével, borral, sóval és borssal felrakom fÅ‘ni. Miután felforrt alacsony lángra veszem, kb 10 perc múlva megfordítom, és…
Ananászos csirke wokban
Hozzávalók: 40-50 dkg filézett csirkemell 1 nagy doboz darabolt ananászkonzerv 2-3 evÅ‘kanál szójaszósz 3-4 evÅ‘kanál ketchup 3 dl száraz bor 1 doboz kókusztej (vagy 2 dl tejszín) 2 evÅ‘kanál keményítÅ‘…