Gyergyói örmények gyümölcsös édessége
Hozzávalók: 4 db. nagyobb körte, 8 dl. édes fehér bor, 4 evÅ‘kanál porcukor, fél rúd vanília Elkészítés: A körtéket meghámozzuk, de egészben hagyjuk. A bort a vanília rúddal és a…
dinnye bor
Körömpörkölt II.
…órával öntöm bele a bort (így a bor aromája megmarad a szaftban). ElképzelhetÅ‘, hogy 2-3 órai fÅ‘zés után kb. 1-2 dl vizet kell utánatölteni. A kóstolgatás elkerülhetetlen, van idÅ‘ az…
Dettuska tárkonyos levese
…keményítÅ‘ só-bors-tárkony-fokhagyma Elkészítés: 2,5 liter hideg vízben felteszem fÅ‘ni a csirkemellet. mikor elkezd forrni,takarékra veszem,és befűszerezem sóval,borssal,fokhagymával. kb 1 óra múlva kiveszem a husit,beleteszem a lébe a kockázott zöldségeket és…
Tokaji borleves mazsolával
…1 db. citrom leve, 1 kis rúd fahéj 1 evÅ‘kanál liszt, 5 – 6 szem egész fekete bors Elkészítés: A mazsolát tálkába tesszük és ráöntjük az aszú bort. Ebben a…
Kata zöldségraguja
Hozzávalók: 1 db közepes padlizsán 1 db kis cukkíni 2 db közepes paradicsom 1 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1/2 piros húsú paprika olíva olaj só bors Elkészítés: Egyforma…
Portói eper
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 40 dkg friss, érett eper 2 ek méz 3 cl édes ízű likÅ‘rpálinka (maraschino likÅ‘r) 2,5 dl portói bor 1,5…
Tokaji borleves
…A recept Ausztriából származik, ahol „Terlaner Weinsuppe“ (terláni borleves) néven ismert, s terláni bor híján készült tokajival. Elkészítési idÅ‘: 45 perc A receptet beküldte: wikyca0 Hasonló kategóriák borleves stahl judit…
Velővel töltött tepertős pogácsa
…Baráti körünkben igen népszerű, tápláló igazi borcsúszda. Mi könnyű félédes fehérborral szoktuk kínálni vendégeinknek. A receptet Török Tibor Zoltánné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák krumplis pogacsa elesztö nelkül pogácsa instant élesztÅ‘vel…
Portugál piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:170 ℃ sütési idÅ‘:30-40 perc Szirup 2,5 dl narancslé 0,8 dl száraz portói bor csipet só 2 tk. sütÅ‘por 20 dkg cukor 4 tojás 13…
Tokaji bormártás
Hozzávalók: 2 dl édes tokaji bor 2 dl tejszín 2 tojássárga 2 evõkanál porcukor Elkészítés: A tojássárgákat fehéredésig keverjük a porcukorral, majd vízgõz fölött, a tokaji bort apránként hozzákeverve, sûrûre…