Almás burgonyakrémleves

Hozzávalók: 1 db nagyobb burgonya 1 db nagy, savanykás alma 1 fej vöröshagyma 1 marék reszelt sajt kb. 7 dl zöldségleves 1 dl tej kevés tejszín só fehérbors szerecsendió vaj…

Isteni sajtsaláta

Hozzávalók: 20 dkg trappista sajt 20 dkg füstölt sajt 20 dkg emmentáli sajt 1 konzerv kukorica (a levét nem használjuk fel) 1 liter kefir 1 nagy tubus majonéz 1-2 kávéskanál…

Férfi Torta

…milyen, csak sonka legyen), aztán megint egy sor sajt, megint egy sor sonka, megint sajt, aztán csirkemell(ismét meghempergetett) és sajt. Ezután picit lenyomkodod óvatosan és ráhajtod a bacont. Beteszed a…

Sajtos-krumplis rakott hús

…Picit hagyom állni. Elkészítem a sajtmártást: vajat olvasztok egy lábasban, belekeverem a lisztet, majd tejjel felöntöm. Sajtot reszelek (ez lehet trappista, füstölt sajt, sÅ‘t még lapka sajt is), majd beleteszem…

Brigibaba pizzás sajtos pogija

Hozzávalók: 1 kg liszt 0,5kg rama 1 pohár tejföl 5dkg élesztÅ‘ 1 dl tej 15 dkg sajt 2 tojás sajt a tetejére Elkészítés: az élesztÅ‘t felfuttatjuk a tejben a többi…

Timballó

Hozzávalók: liszt, tojás, tej, 1/2 kg darált marha, 4-5 paradicsom, 2-3 mozarella sajt, 10 dkg reszelt sajt (kemény), só, fokhagyma, Å‘rölt fekete bors, majoranna, kevés zeller, vaj, olaj Elkészítés: Palacsintát…

Sajtos palacsintatorta

Hozzávalók: A palacsintához: 25 dkg liszt 3 tojás só 2 evÅ‘kanál olaj 5 dl tej só bors Valamint: 15 dkg trappista sajt 15 dkg edami sajt 15 dkg füstölt sajt

Töltött kifli – képpel

…A tölteléket lehet variálni, mikor milyen sajt van otthon, azzal készítem. Akár tömlÅ‘s szalámis sajttal is jó, füstölt sajt helyett pedig trappistát is lehet használni. A receptet beküldte: Pné Veronika…

Töltött paprika

Hozzávalók: Hozzávalók négy személyre: 8 szép húsos paprika 30 dkg darált disznóhús 8 dkg rizs 2 fej vöröshagyma 1 liter paradicsomlé 2 kis paradicsomkonzerv 4-5 szem paradicsom 2 db paprika…

Nyúlkocsonya

Hozzávalók: 1 db konyhakész nyúl, 1 csokor petrezselyem zöld, 3 dkg zselatin, 2 fej fokhagyma, só, egész bors, 2 fej vöröshagyma, 1 fej lilahagyma, 2 db fehérrépa, 4 db sárgarépa….