Répás-hagymás csirkecsÃkok
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 3-4 nagyobb sárgarépa 2 fej vöröshagyma 1 paradicsom 1 fej fokhagyma ErÅ‘s Pista kevés olaj kakukkfű só Elkészítés: SerpenyÅ‘ben, kevés olajon üvegesre pirítom az egyik apróra…
diszno fej sajt
Töltött csirkemell mustáros mártásban
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, 8 dkg vaj, 1 fej fej vöröshagyma, 3 evÅ‘kanál mustár, 15 dkg reszelt Pannónia sajt, 2 evÅ‘kanál finomra vágott snidling, Zeller és petrezselyemzöld, 1 csipet Å‘rölt…
Pikáns húsgombóc leves
Hozzávalók: 10 dkg sonka, 2-2 fej hagyma, 30 dkg darált sertéshús, 10 -10 dkg sárgarépa, /leves zöldség/ burgonya, 2 db tojás, 1 doboz tejföl, kevés olaj, fokhagyma, só, bors, mustár,…
Borban párolt csirke
Hozzávalók: 1 konyhakész csirke, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej hagyma, 5 fej aprószemű csiperkegomba, 2,5 dl száraz fehérbor, 2,5 dl tyúkhúsleves, kakukkfű, babérlevél, só Elkészítés: A konyhakész csirkét kívül-belül…
Fűszeres-tejfölös sült csirkemell rizzsel és párolt zöldséggel
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 1 szelet kolozsvári szalonna 1 kis pohár tejföl sült csirke fűszersó 2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál Å‘rölt fűszerkömény 1 teáskanál szárított majoranna 1…
Vitamindús és egészséges zöldségleves tejföllel
Hozzávalók: 2-3 db répa(én répamániás vagyok:) ) 2-3 szem krumpli fél fej brokkoli és fél fej karfiol(változó, valamikor mindkettÅ‘bÅ‘l teszek, valamikor csak az egyikbÅ‘l, ha csak egyikbÅ‘l teszek, akkor többet…
Kötött tészta
Hozzávalók: 3 tojásból levestészta,1/2 kg túró,3 fej hagyma,1,1/2dl olaj, egy kiskanál paprika, Ha van otthon szalonna,Petrezselyem zöld,meg még amit gondolsz. Elkészítés: A 3 fej hagymát,a 1,1/2dl olajon megpiritom,és belerakom a…
Grillezett sertésszelet és nyársonsült kétféle salátával
Hozzávalók: A grillezett húshoz: sertéshússzeletek 1-1 ág rozmaring, kakukkfû 1-2 gerezd fokhagyma olívaolaj só bors A nyársonsülthöz: apró sertéshúsok 1 fej hagyma 1-2 paradicsom 1-2 paprika kenyérszalonna csiperke gomba márványsajt…
Töltött káposzta e.e. módra
Hozzávalók: -1kg darált sertéshús ( a legjobb a dagadó) -30-40 dg szalonna -20 dg rizs -1 fej savanyú káposzta – 1 kg vágott káposzta -2 deci olaj -só, bors, pirospaprika…
Főtt marhahús fokhagymamártással
Hozzávalók: 1 kg marhalábszár vegyes zöldség 3 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 1 húsleveskocka liszt olaj paprika só bors Elkészítés: Az ujjnyi szeletekre vágott marhahúsból a zöldségekkel levest fÅ‘zünk. 3…