Töltött cukkini a la Mennyország

…rizs 1 doboz kefir/ tejföl 1 húsleveskocka só bors Å‘rölt paprika 1 nagy csokor kapor 3 babérlevél pici liszt vagy sűrítÅ‘ olívaolaj ecet Elkészítés: A cukkiniket félbevágjuk, belsejüket kiszedjük, félretesszük….

Nyári tepsis krumpli csirkemellel sütve

Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé felszeletelve 2 fej vöröshagyma 3 paradicsom 1 nagyobb TV paprika 1 közepes cukkini (kb. 40 dkg) 1,5 kg krumpli 2 gerezd fokhagyma 2 pohár tejföl magyaros…

Egyszerű hidegtál

…tojás, 1 cs retek, petrezselyem, uborka. Elkészítés: A paprikát kettévágjuk. A sajtot kikeverjük a tejföllel, ízesítjük, és a paprikába töltjük. A tetejét megszórjuk kevés fűszerkeverékkel. Ugyanezt a krémet tehetjük magos…

Andalúziai saláta

Hozzávalók: 4 személyes adag: 1 nagy piros színű húsos paprika 500 ml hámozott,kimagozott kockára vágott paradicsom 750 ml fÅ‘tt, hosszúszemű rizs lehűtve 45 ml metélÅ‘hagyma összevágva 80 ml páfrányolaj 30…

Rőzsepecsenye

Hozzávalók: 1,5 kg csirkemell 1 kg hagyma 1 kg paprika 3 db paradicsom 2 csomag fokhagymás villámpác 2 gerezd fokhagyma 1 evÅ‘kanál pirosarany 1,5 dl olaj 3 csík szalonna Elkészítés:…

Nyári töltött cukkíni

Hozzávalók: 1 nagy cukkíni 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2-3 db paprika 2-3 db paradicsom 2 merÅ‘kanál (maradék) fÅ‘tt rizs 3 dl tejföl olaj só bors curry kevés petrezselyem…

Hústorta

…és kb. 1 órára betesszük a hűtÅ‘be. A paprikát megtisztítjuk, húsát apró kockákra vágjuk. A petrezselymet leöblítjük, felaprítjuk. A húshoz keverjük a paprikát, a petrezselymet, a mogyorót, és a csomagon…

Édes-savanyú pulykatokány

Hozzávalók: 50 dkg filézett pulykamell 1 doboz ananászkonzerv 1-2 szál újhagyma 2 db paradicsom 2 db paprika 2 evÅ‘kanál szójaszósz 2 evÅ‘kanál méz 1 evÅ‘kanál ketchup 1 dl olaj só…

Agglegénytál

Hozzávalók: 1 fej hagyma 15 dkg szafaládé (lehet angolszalonna is) 2 db közepes burgonya 2 db paprika 1 db paradicsom 1-2 db tojás zöld petrezselyem Elkészítés: Forró olajban megpirítunk egy…