Főzött-sütött sajtos pogácsa

…kihűtjük. Fontos, hogy a sajtot a hideg masszába keverjük, mert különben megolvad a sajt, és ki lehet dobni az egészet!!! Ezután vizes kézzel apró, diónyi gombócokat formálunk, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben…

Csirkemájas rizottó II.

Hozzávalók: 40 dkg csirkemáj 1 fej vöröshagyma 15 dkg zöldborsó 2 szál sárgarépa 30 dkg rizs 10 dkg reszelt sajt só bors olaj Elkészítés: Kevés olajon üvegesre pároljuk az apró…

Sült sajtos tészta

Hozzávalók: 1 csomag szélesmetélt 1 tojás kb. 20 dkg trappista sajt 2 dl tejföl Elkészítés: A tésztát kifÅ‘zöm. A tojást, a tejfölt összekeverem a reszelt sajt felével, majd a leszűrt…

Zsuzsa gyors sajtos pogácsája

Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 20 dkg reszelt sajt (ízlés szerint bármilyen reszelhetÅ‘ sajt lehet, akár füstölt is) 1 tojás 1 dl tejföl 1 dkg élesztÅ‘ só A…

Sós süti

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 2 dl tejföl, 10 dkg reszelt sajt, 1 dkg szalalkáli, 3 kávéskanál só Tetejére: tojás sárgája,15dkg sajt. Elkészítés: 50 dkg liszt, 25 dkg…

Rakott hal Pöttöm módra

…is teszek bacont, majd erre jönnek a cukkini karikák, aztán pedig a paradicsom és újhagyma keveréke. A tetejére pedig reszelt sajtot szórok. ElÅ‘melegített sütÅ‘be teszem, és ha a sajt megpirult,…

Csirkemájjal töltött gomba

…hajszálvékony szeletekre vágott füstölt szalonnát. ElÅ‘melegített, forró sütÅ‘ben 20 percig sütöm, majd meghintem a maradék reszelt sajttal, és csak addig pirítom, amíg a sajt ráolvad. Sült burgonyát és salátát kínálok…

Tina féle zöldséges, sajtos, baconszalonnás csirkemell

Hozzávalók: 4 személyre: 1 kg filézett csirkemell, 1 csomag fagyasztott mexikói zöldségmix vagy 2 doboz mexikói zöldségkonzerv, 2 csomag baconszalonna, 40 dkg tarppista sajt, fűszerek, olaj, 1 közepes jénai edény…

Túrós stangli

Hozzávalók: 30 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 25 dkg túró 1 tojás só pici sütÅ‘por a tetejére sajt Elkészítés: A sajt kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk, majd lisztezett deszkán ujjnyi vastagra…

Rakott hús II.

…levéve megpirítjuk a tetejét. Köretnek rizst adunk hozzá. Megjegyzés: Én trappista sajttal szoktam készíteni, de bármilyen sajt jó hozzá. Aki szereti, többféle sajtból is készítheti. A receptet Ádibádi küldte. Köszönjük!…