Cigány csirkés lecsó

…evőkanál házi zsír, só ízlés szerint. Elkészítés: Az egész konyhakész csirkéket megpörköljük nyílt láng felett, majd feldaraboljuk 5-6 cm-es darabokra úgy, hogy minden részét felhasználjuk. A feldarabolt csirkéket sóban megforgatjuk….

Habos csokitorta

Hozzávalók: 25 dkg étcsokoládé 12,5 dkg puha vaj 6 tojás (2 egész, 4 szétválasztott) 10 dkg porcukor 2 evőkanál Cointreau (elhagyható) 1 narancs reszelt héja (hiánya nem volt felfedezhető…) 23…

Részeges Izidor

Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük 6 tojásos kakaós piskóta 20 dkg darált dió 2 fél marék porcukor 1 vanília 1 dl rum Krém 3 egész

Tokaji borleves mazsolával

…1 db. citrom leve, 1 kis rúd fahéj 1 evőkanál liszt, 5 – 6 szem egész fekete bors Elkészítés: A mazsolát tálkába tesszük és ráöntjük az aszú bort. Ebben a…

Gyömbéres-citrusos csirkecomb

Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 2 citrom fél dl étolaj 1 dl narancslé kis darab friss gyömbér méz só bors fehérbors őrölt kurkuma egész koriander Elkészítés: A csirkecombokat megmossuk, sóval, borssal…

Ribizlis mákos szelet

…liszt 1 csomag sütőpor 22 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 1 egész tojás 1 citrom fahéj Töltelékhez 20 dkg cukor 3 tojás 15 dkg darált mák 1 csomag…

Egyszerű süti

Hozzávalók: 4 egész tojás, 3 dl cukor, 1 csomag sütőport, 4 dl liszt, 2 dl étolajt 1 dl tej reszelt citromhéj meggy vagy más apró gyümölcs Elkészítés: A négy egész

Jutka torta

…cs. sütőpor 1 evőkanál liszt Töltelék 1 egész tojás 15 dkg porcukor 10 dkg étcsokoládé 15 dkg margarin vagy vaj Elkészítés A 7 tojássárgáját a 12 dkg margarinnal és a…

:) Töltött káposzta….sütőben elkészitve

…tovább variálni…. Én öntök rá l kis paradicsimlevet.(Van aki hagymakarikákat is tesz rá.) A lényeg, hogy töltsük fel vizzel. Annyival ami éppen ellepi. Vigyázzatok, mert az egész felemelkedik a vizzel!…

Pogácsa egyszerűen

…az élesztőhöz 2 kávéskanál só 1 egész tojás és 1 tojás a kenéshez Elkészítés: Az élesztőtt elmorzsoljuk, hozzáadjuk a langyos tejet, a cukrot. Felfuttatjuk. A margarint felolvasztjuk, hozzáadjuk a megmaradt…