Töltike Katimama-módra
…bors 2 dl egres 8-10 zsenge szÅ‘lÅ‘levél tejföl/joghurt/aludttej csapott evÅ‘kanál liszt Elkészítés: KeverÅ‘tálba tesszük a darált húst, hozzaadjuk a nyers rizst, az apróra vágott vörös- és fokhagymát, beleütjük a tojást,…
egres eltevese fagyasztoba
Töltike szőlőlevélben másképp
…használni) 60-80 dkg rizs 1,5 kg egres 1 dl étolaj só bors (ne sajnáljuk belÅ‘le, úgy jó, ha érzÅ‘dik rajta a bors íze) 2,5 dl meleg víz (a töltelékhez kell,…
Egres lepény
…1 kg egres csipetnyi só 1 citrom reszelt héja 1/2 dl tej 1 tojás 2 evÅ‘kanál cukor 2 dkg élesztÅ‘ 25 dkg finomliszt Elkészítés A liszt közepébe mélyedést formálunk. Beleszórjuk…
Csalamádé eltevése/szalicil nélkül/
…uborka eltevése télire hidegen szodabikarbonával cékla eltevése Å‘szibarack befÅ‘tt eltevése héjastól szilva eltevése befÅ‘ttnek télire ketchup eltevése torma eltevése télire gyümölcsök eltevése télire szalonna eltevese sampion gomba eltevese csiperkegomba eltevése…
Rugóláb
…tojásfehérjét felverve hozzáadjuk, majd az egészet 2 dl zselatinnal elvegyítjük. Közepes tepsibe öntjük, és fagyasztóba tesszük dermedni. 2. lap: 3 tojássárgáját 6 kanál porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral és 2…
VanÃliás fagylalt gép nélkül
…be a fagyasztóba, és teljesen fagyasszuk meg. Megjegyzés: Célszerű a tálakat és a habverÅ‘ fejet betenni a fagyasztóba, hogy ha verjük a krémet, ne olvadjon meg. Ha a fagyi nem…
Pille torta
…csomag vaníliás cukorral felverünk, majd egy rész zselatint belekeverünk. Beleöntjük a tortaformába és betesszük a fagyasztóba, amíg a következÅ‘ réteg készül. 2. réteg: 3 tojást, 5 kanál porcukorral, 2 kanál…
Pille torta
…felverünk, majd egy rész zselatint belekeverünk. Beleöntjük a tortaformába, és betesszük a fagyasztóba, amíg a következÅ‘ réteg készül. 2. réteg: 3 tojást 5 kanál porcukorral, 2 kanál kakaóval felverünk, majd…
Pille torta
…kanál porcukorral, és 2 cs. vaníliás cukorral felverünk, majd egy rész zselatint belekeverünk. Beleöntjük a tortaformába, és betesszük a fagyasztóba, amíg a következÅ‘ réteg készül. 2. réteg: 3 tojást, 5…
Pille torta
…5 kanál por cukorral, 2 cs. vaníliás cukorral felverünk, majd egy rész zselatint belekeverünk. Beleöntjük a tortaformába és betesszük a fagyasztóba, amíg a következÅ‘ réteg készül. 2. réteg: 3 tojást,…