Vérnarancs likőr

kategóriák rozspálinka keszitese áfonya pálinka rozspálinka készítés áfonya pálinka eladó cukorrépa pálinka készítése akácvirág pálinka recept dió pálinka készittése görögdinnye pálinka receptje hogyan készül a mák pálinka meggy pálinka készitése…

Egres kocka fehér habbal

…csomagolva hűvös helyre tesszük. Töltelék: az egrest megtisztítjuk, megmossuk (fagyasztott egrest is használhatunk), majd 2 evőkanál cukorral, a citromlével, a borral, és bő 1 dl vízzel felforraljuk. A tésztát 30×30…

Marcipános-egreses sütemény

…megtisztított egrest a tésztára szórjuk. Lágyan belenyomjuk. 3. A szóráshoz szükséges hozzávalókat morzsalékos tésztává gyúrjuk, és egyenletesen az egres tetejére szórjuk. Előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük. A sütőből kivéve…

Egres lepény

…1 kg egres csipetnyi só 1 citrom reszelt héja 1/2 dl tej 1 tojás 2 evőkanál cukor 2 dkg élesztő 25 dkg finomliszt Elkészítés A liszt közepébe mélyedést formálunk. Beleszórjuk…

Töltike szőlőlevélben másképp

…használni) 60-80 dkg rizs 1,5 kg egres 1 dl étolaj só bors (ne sajnáljuk belőle, úgy jó, ha érződik rajta a bors íze) 2,5 dl meleg víz (a töltelékhez kell,…

Töltike Katimama-módra

…bors 2 dl egres 8-10 zsenge szőlőlevél tejföl/joghurt/aludttej csapott evőkanál liszt Elkészítés: Keverőtálba tesszük a darált húst, hozzaadjuk a nyers rizst, az apróra vágott vörös- és fokhagymát, beleütjük a tojást,…

Egres leves

Hozzávalók: 1/2 kg egres 1 csm vaníliás vagy tejszínes pudingpor 1 doboz főzőtejszín cukor, ízlés szerint 1/2 dl fehérbor Elkészítés: Az egrest megtisztítjuk. Fazékba tesszük és felöntjük annyi vízzel, hogy…

Mamóka egresszósza

Hozzávalók: 50 dkg egres 3 tojás cukor só liszt Elkészítés: A megtisztított, megmosott egrest ízlés szerint cukorral, 1 csipet sóval és annyi vízzel, hogy ellepje, feltesszük főni. A tojásokat szétválasztjuk….

Büszke lepény

…csipetnyi só 1 kg egres 2 karika kétszersült A tetejére 15 dkg vaj, vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 4 tojás 2 dl tejszín csipetnyi só Elkészítés A lisztet tálba szitáljuk,…

Fűszeres egres

Hozzávalók: kb. 2 db fél literes üveghez: 1 kg egres 2 gerezd fokhagyma 1 l fehérborecet 25 dkg barna cukor 35 dkg mazsola 1 evőkanál csípős mustár Elkészítés: Az egrest…