Piskóta – szerintem
…jóra csinálni. Ez a béke sütije. Gyújtsuk be a sütÅ‘t, hogy melegedjen fel rendesen. Mondjuk azt, hogy egy A4-es méretű tepsi, az kis tepsi. Ebben az esetben ahhoz, hogy egy…
egy hetes lángos
Mogyorós rétes
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:45 perc Az almás töltelékhez 5 dkg kristálycukor egy csipet fahéj 0,5 kg meghámozott, fölszeletelt alma 5 dkg sötét mazsola egy kevés…
Rukkola saláta citromos gombával és szardÃniával
…leve, só, bors, 1 zacskó rukkola. Elkészítés: Egy nagyobb serpenyÅ‘ben egy evÅ‘kanálnyi olajat hevítünk. Legalább egy, de aki szereti, akár három fokhagymagerezded is szétnyomunk, aztán hozzáadjuk egy fél citrom levét…
Görög citromos süti
…egyszerű. Kell hozzá egy nagy tál, ahova a „száraz” hozzávalók kerülnek, és egy mérÅ‘kancsó, ahova pedig a „nedvesek” jönnek. Ezután fogjuk, és a kettÅ‘ tartalmát fakanállal gyorsan összekeverjük. Tehát elÅ‘…
Gesztenyés zserbó
Hozzávalók: • 60 dkg finomliszt • egy csipet só • egy kiskanál szódabikarbóna 25 dkg margarin 1,5–2 dl tej egy kocka élesztÅ‘ 30 dkg kristálycukor 3 tojás sárgája 30 dkg…
Haltekercs kapormártással
Hozzávalók: Hozzávalók négy személyre: 60 dkg tengeri halfilé, egy vékony sárgarépa, egy vékony póréhagyma, egy szelet zellergumó, hal-fűszerkeverék A fÅ‘zéshez: két babérlevél, egy citrom leve, egy kis fej vöröshagyma, tíz…
Zeller krémleves
…szeletekre. Egy edényben kb. egy liter vizet tegyél fel forrni, egy kis sóval és egy fej megtisztított egész vöröshagymával. Egy serpenyõben olvassz fel egy kis vajat (vagy margarint), tedd rá…
Madárkák
…megadott 4 dl tejbÅ‘l vesszük el). A poharat lefedjük az élesztÅ‘ papírjával vagy egy kis darab fóliával. Az élesztÅ‘t megfuttatjuk. 2.) A lisztet egy keverÅ‘tálba tesszük, amibe egy mélyedést nyomunk….
Hamis rántott csirkecombok
…Sózd és borsozd meg a csirkecombokat, majd márts bele Å‘ket egyenként a joghurtba, aztán hempergesd meg mindet a kukoricapehely-morzsában. Tedd félre egy pillanatra a bepanírozott csirkecombokat. Vegyél elÅ‘ egy tepsit…
Tiramisu torta
…egy pici rumot teszünk bele, csak az íze kedvéért. A tortát összeállítjuk: elÅ‘ször jön egy réteg piskóta, erre jön 1/3-ad krém, majd kakaóporral megszórjuk, (én keserű kakaóport használtam aztán egy…