Szedres, vanÃliás pudingos muffin
…majd egy kanál puding, és megint a tészta. Kb. 20 percig sütjük. Ha kész, kihűtjük és a maradék pudinggal megkenjük a muffinok tetejét, majd egy-egy szederrel díszítjük azokat. gyermekkel is…
egy hetes lángos
Egyszerű, nagyszerű és laktató
Hozzávalók: 2 szelet puha házikenyér 1 evÅ‘kanál disznózsir (de lehet kacsa, liba stb.) két csipet só egy csipet piros paprika Elkészítés: A szelet kenyerek egy-egy oldalát szépen, egyenletesen megkenjük a…
Kakaós pókhálómuffin
…keverjünk még hozzá cukrot, ha túl sűrű, akkor narancslevet. A kapott massza kb. egyharmadát áttesszük egy kis tálkába, hozzákeverjük az ételfestéket. Nyomózsákba tesszük (kis lukúba), vagy egy nejlonzacskóba, és kiszúrjuk…
Sakk-matt szelet
…helyezünk, amivel egy órára lenyomjuk. A nehezéket levéve a süteményt éles késsel kb. 1,5 centi széles szeletekre vágjuk. Ezeket váltakozva, lekvárral hosszában egymásra ragasztjuk. 4 szeletbÅ‘l lesz egy rúd. A…
Lekváros Fánk
…A 2 dl tejet felmelegítjük langyosra, elkeverünk benne egy evÅ‘kanál. kristálycukrot, majd belemorzsoljuk az élesztÅ‘t, és felfuttatjuk (mikor szinte barna habos lesz a tej felszíne). Egy nagy tálba öntjük a…
Joghurtos csirke
Hozzávalók: 1 egész csirkemell kifilézve 1 doboz natúr joghurt (2 dl) pici só a sütéshez 1 evÅ‘kanál olaj Elkészítés: Egy csirkemellfilét enyhén megsózom, és egy tálba teszem olyan formán, hogy…
Gesztenyével-aszalt barackkal töltött csirkemelltekercs
…hamarabb kivettem, a nagyok még sültek egy 10 percet). Mikor elkészültek, kivesszük Å‘ket a sütÅ‘bÅ‘l, és nem bizgetjük egy ideig, csak tekerünk a két végükön egyet-egyet, hogy szorosabban fogja a…
Rakott alma
…elkevert porcukorban. Közben kifÅ‘zöm a tésztát (a vízbe teszek egy csipet sót!), lecsurgatom, kicsit szárítgatom, azután megforgatom egy kevés olajban, és margarinnal kikent tűzálló üvegtálba teszek egy réteget. Uganígy egy…
Gombás rácsos
…A tojással és annyi tejföllel dolgozzuk össze, hogy közepesen kemény tészta legyen belÅ‘le. Egy nagyobb és egy kisebb cipót formálunk belÅ‘le (nagyjából 60-40% arányban), és letakarva hűtÅ‘szekrénybe tesszük, amíg a…
Rakott krumpli VI.
…aljára rakok egy pici olajat, erre egy sor krumpli, só, bors, majoránna kerül, aztán egy sor kolbász, majd a tojás. Jöhet egy hajszálnyi olaj megint – sÅ‘t, ha nagyon szaftosra…