Dobos torta
…a tortát, a vékonyabb részeknél úgyis elpattan. Nem tudom, a profik hogyan csinálják, nekem így sikerül. A tortát nyomózsákkal lehet díszíteni, vaj és porcukor keverékével, vagy a torta krémjével. A…
egy tojásos torta
Csokikrémes málnatorta
…alsó lapot tortatálra fektetjük, és karimát pattintunk köréje. Az átválogatott málnából egy maréknyit a díszítéshez félreteszünk. A bevonót 15 dkg nugátkrémmel együtt forró vízfürdÅ‘ben megolvasztjuk. A tejszínt a habfixálóval kemény…
Túrótorta sütés nélkül
…krémet a kekszes tortalapra simítjuk, és 1-2 órára a hűtÅ‘szekrénybe tesszük. A maradék tejszínt felverjük, csillagcsöves nyomózsákba töltjük. Amikor a torta megfelelÅ‘en lehűlt, a kapcsos tortaformát eltávolítjuk, és nyomózsákból habrózsákat…
Francia vanÃliakrém torta (Saint Honoré torta)
…massza összeáll. Lehúzzuk a tűzrÅ‘l, hagyjuk majdnem teljesen kihűlni. SütÅ‘papírral kibélelünk egy 26 cm átmérÅ‘jű, kapcsos tortaformát, és egy nagyobb tepsit. A sütÅ‘t 220°C-ra elÅ‘melegítjük, aljára beteszünk egy meleg vízzel…
Eperkrémes gyümölcstorta
…még nem dermedt meg belekeverem a habtejszínbe óvatosan, majd a tortába töltöm. Egy lapot leteszek egy tálcára, erre a hab, utána megint egy lap, megint hab, és a végén ráteszem…
Panama torta
…Fél napig hagyom hűlni ésutána kemény habbá verjük. Ezzel töltöm meg a tésztát.Nagyon finom torta. Érdemes ki próbálni. Elkészítési idÅ‘: 50 perc A receptet beküldte: [email protected] Hasonló kategóriák panama torta…
Ütős csokitorta
…hagynánk, azzal túlsütnénk, kiszárítanánk. Megvárjuk, amíg a torta langyosra hűl, aztán óvatosan körbevágjuk egy késsel, kifordítjuk egy nagy tálra, és lehúzzuk róla a sütÅ‘papírt. Miután teljesen kihűlt, lefóliázzuk, és betesszük…
Mákos-sárgabarackos torta
…cukorral kemény habbá verjük. A mákot, a diót, meg a lisztet összekeverjük. A kétféle tojásos masszát lazán egymásba forgatjuk, miközben a lisztes-diós mákot is beleszórjuk. A vajat vagy margarint vagy…
Mandarinkrémes torta égetett tésztából
…kissé pihentetjük, majd a tojást egyenként hozzákeverjük, mindegyiket alaposan eldolgozzuk. SütÅ‘papírra rajzolunk kb. 24-26 cm átmérÅ‘jű köröket, nekem ebbÅ‘l a mennyiségbÅ‘l 5 tortalap jött ki (ha van pizzasütÅ‘formánk legalább 3…
Epres-barackos torta
…ek. cukorral. Bekenem a torta tetejét-oldalát. A megmaradt habból nyomózsákkal zárt mintát „rajzolok” a tetejére. A félretett zselékbÅ‘l, langyosítva a tejszínmintákba kanalazok. A torta oldalát lehet mandulaforgáccsal is díszíteni. Egy…