Diós – mákos bejgli
…élesztÅ‘ 4 tojássárgája 1,5 dl tej 2 tojás a kenéshez Diós töltelék 1 db narancs reszelt héja 5 dkg mazsola 40 dkg darált dió 20 dkg cukor 10 dkg méz…
egybe töltelék
Macskaszem
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 30 dkg liszt 3 dkg élesztÅ‘ 15 dkg margarin 2 evÅ‘kanál porcukor 4 tojássárgája Töltelék 4 tojásfehérje 20 dkg porcukor 20 dkg…
Töltött gomba rántva
…Megtöltöm a gombafejeket, ráteszem a levágott szeletkéket, és bepanírozom. Nyers a töltelék, tehát bÅ‘ olajban, lassú tűzön sütöm, hogy meg ne égjen, de a töltelék is átsüljön. Közben kanállal óvatosan…
Túros rácsos
…belekeverjük a töltelékbe. A masszát az elÅ‘sütött tésztára terítjük, (a sütési idÅ‘ majdnem elég a töltelék elkészítéséhez), és visszatesszük a sütÅ‘be, 12 percre (fontos betartani). Ez alatt elkészítjük a habot…
Kelt rétes
…csinálni buktát is, nagyon finom..A hozzávalókat nem szoktam pontosan kidekázni csak találomra.. Elkészítési idÅ‘: 90 perc A receptet beküldte: teleki_2007 Hasonló kategóriák mákos rétes töltelék mákos rétes réteslapból mákosrétes töltelék…
Tejfölös lepény
…tésztát úgy teszem a kikent, kiszórt tepsibe, hogy pereme is legyen, ne tudjon lefolyni a töltelék. Ha a töltelék rajta van, beteszem az elÅ‘melegített sütÅ‘be, ha lehet alsó légkeverésre, de…
Pirozski
Hozzávalók: 0,5 kg finomliszt, 2,5 dl tejföl, 2 evÅ‘kanál sütÅ‘margarin, 1 evÅ‘kanál cukor, 2 tojás, kevés só, töltelék (lásd alább) Elkészítés: A lisztet a tejföllel, a felolvasztott margarinnal, a tojásokkal,…
Mákos-meggyes rétes
…(A meggyel óvatosan bánjunk, nehogy elsavanyítsa a tölteléket! Folyamatosan kóstolgatni kell, és akkor látni fogjuk, mennyi meggyet bír el a töltelék! Ha túl nedves a töltelék, zsemlemorzsát kell bele szórni,…
Reszelt túrós
…hűtÅ‘be tesszük. Szilárdnak kell lennie. Töltelék: a 2 tojás sárgáját különválasztjuk a fehérjétÅ‘l. A töltelék hozzávalóit a tojássárgával finoman összekeverjük, majd a fehérjét habbá verjük és beleforgatjuk a töltelékbe. A…
Sajtos csiga
…A töltelék hozzávalóit habosra keverjük. Az elsÅ‘ cipót a lehetÅ‘ legvékonyabbra, téglalap alakúra nyújtjuk, a töltelék egyharmadát egyenletesen rákenjük. Amennyire szorosan tudjuk, feltekerjük, majd visszatesszük a hűtÅ‘be. A másik két…