Parajjal töltött omlett

…evÅ‘kanál liszt 4 evÅ‘kanál olívaolaj + kevés olaj az omlett sütéséhez Elkészítés: A fenyÅ‘magot a 4 evÅ‘kanál olívaolajon megpirítjuk, majd félrehúzzuk, és szűrÅ‘kanállal kiszedjük egy papírtörlÅ‘re. Ha az olaj nagyjából…

Frankfurti tokány

…paradicsompürével, kevés vizet öntünk alá, és tovább pároljuk. A kelkáposztát leveleire szedjük, megmossuk, cikkekre vágjuk, és a tokányhoz tesszük. Megszórjuk köménymaggal, sózzuk, kevés vizet öntünk még alá, és puhára pároljuk….

Friss banánpuding

kevés vaníliás cukorral, hozzáadjuk a mézet és kevés olívaolajat, majd lassú tűzön addig fÅ‘zzük, amíg az egész masszaszerűen összeáll. A végén kevés fahéjat teszünk bele. Megjegyzés: Felhasználhatjuk a pudingot sütemények,…

Tejfölös pogácsa

…trapista sajt (nem lényeges) kevés só Elkészítés A lisztet a zsírral vagy sütÅ‘margarinnal elmorzsoljuk, a tejfölt a tejben megfuttatjuk, majd kevés cukorral és élesztÅ‘vel, tojássárgájával, és a kevés só hozzáadásával…

Habos meggyes

kevés zsemlemorzsa kimagozott meggy ízlés szerint csipetnyi só kevés ecet 4 tojásfehérje Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd összegyúrjuk a 3 tojássárgával, sütÅ‘porral, tejföllel, kristálycukorral, és egy csipetnyi sóval….

Zöldséges lecsó saját módra

…levél friss bazsalikom 3 levél friss oregánó 2 szál friss kakukkfű (a fűszerek persze lehetnek szárítottak is) pár gramm parmezán aki szereti, pár szem olíva- és Kapribogyó kevés olívaolaj (kb….

Mokka – morzsa

…1 evÅ‘kanál víz kevés fahéj kevés gyömbér kevés szegfűszeg Elkészítés A lisztet egy tálba szitálom, hozzákeverem a sütÅ‘port, a mandulát és a cukrot. Külön edényben eldolgozom a tejet, a tojást,…

Csirkemell sütve

Hozzávalók: 4 csirkemellfilé ételízesítÅ‘ só liszt kevés olaj vagy olívaolaj Elkészítés: A csirkemellfilét besózom, kevés ételízesítÅ‘vel ízesítem, majd beleforgatom lisztbe. SerpenyÅ‘be kevés olajat teszek, és fedÅ‘ alatt mindkét oldalát szép…

Lekváros bukta

Hozzávalók elkészítés:120 – 150 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘mérsékleten sütési idÅ‘:30 perc A tészta tetejét lekenni sütés elÅ‘tt kevés margarin Töltéshez sütésálló lekvár A tésztára porcukor Tészta 5 dkg cukor…

Tonhalas-kukoricás lepény

Hozzávalók: 450 g fÅ‘tt krumpli 20 dkg kockázott bacon 1 csokor újhagyma ½ konzerv kukorica 3 kisebb doboz tonhalkonzerv 1 tojás egy csokor petrezselyem só bors olaj kevés liszt Elkészítés:…