…Kevés zsírban a hússzeleteket elÅ‘sütjük, majd félretesszük. A sütésbÅ‘l visszamaradt zsírban finomra vágott vöröshagymát üvegesre pirítunk, hozzáadjuk a ledarált sertéshúst, sóval, törött borssal, majoránnával ízesítjük és megpároljuk. Amikor kihűlt, négy…
…krumpli Elkészítés: A szójagranulátumot kb. 20 percig áztatjuk, majd forró margarinba tesszük. Mindig legyen rajta kevés víz is, ahogy pároljuk, miközben nagyon kevés ételízesítÅ‘t teszünk rá, vigyázzunk nehogy elsózzuk. Közben…
…fenti fűszerekkel befűszerezem mind a két oldalán, kevés étolajjal megkenem, és másnapig lefedve a hűtÅ‘szekrénybe teszem. Másnap a tepsit jól kikenem zsírral, egy kevés vizet öntök rá, majd a befűszerezett…
…zsemlemorzsa Elkészítés: A megmosott hajdinát megfÅ‘zzük, és kb. 10 percig duzzasztjuk. Hozzákeverjük a hajdinalisztet, a tojást és az egyik csomag karikára vágott és kevés olajban megpirított újhagymát. Sózzuk, majoránnával fűszerezzük…
Hozzávalók: csirkemáj (kb. 30 dkg) kevés olaj rozmaring sajt 3-4 alma citromlé Elkészítés: A csirkemájat megmosom, egy serpenyÅ‘t felforrósítok beleöntök egy kevés olajat (oliva) és beleteszem a májakat. Vigyázva, mert…
…evÅ‘kanál cukrot, majd ezt kevés olajon megpirítom. Mikor már megpirult a hagyma, hozzáadok egy kevés lisztet és 1 kávéskanál Å‘rölt köményt, majd pirospaprikát, hogy szép színe legyen a levesnek. Ezután…
…dkg reszelt sajt 1 dl olaj kevés száraz fehérbor só kevés liszt Elkészítés: A csirkét sózom, és lisztbe forgatva forró olajon megpirítom. Kiolajozott tűzálló tálba vagy magas falú tepsibe sorban…
…dkg kristálycukor 3 egész tojás 1 cs vaníliás cukor 1 cs sütÅ‘por kevés tejföl Elkészítés A lisztbÅ‘l, margarinból, porcukorból, a tojássárgájával, vaníliával, sütÅ‘porral, és kevés tejföllel omlós tésztát készítünk. A…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 25 dkg darált háztartási keksz 5 dkg margarin 10 dkg porcukor kevés tej 20 dkg túró 4 dl tejszín 2 csomag vaníliás cukor…
…a csíkokra vágott húst, átsütjük. Amikor lepirult, kevés vízzel felöntjük, sóval, majoránnával fűszerezzük, és lefedve pároljuk. Közben kevés olajon fehéredésig pirítjuk a rizst, majd felöntjük 6 dl vízzel és ételízesítÅ‘vel…