Hozzávalók: 1 csomag füstölt lazac citromlé só bors vaj tépÅ‘saláta koktélparadicsom bagett Elkészítés: A bagetteket felszeleteljük, megvajazzuk, tépÅ‘salátát, majd 1-1 szelet lazacot teszünk rá. Kevés citromlével, sóval, borssal ízesítjük, koktélparadicsommal…
Hozzávalók: Személyenként kb. 10 dkg spagetti Személyenként 4 szál zöld spárga 300 ml zöldséglé (kockából) 1 evÅ‘kanál fehérborecet 1 evÅ‘kanál tejföl 1 csipet só 1 csipet cayenne bors Elkészítés: A…
Hozzávalók: 4 szelet lazacderék 4 szelet fehérhúsú, tengeri hal 25 dkg répa 25 dkg gomba 16 db közepes krumpli 7,5 dl zöldségleves 2 dl tejszín 1 evÅ‘kanál keményítÅ‘ olívaolaj vagy…
Hozzávalók: 50 dkg fusilli 50 dkg fehérspárga 30 dkg lazacfilé 1 csokor friss petrezselyem 2 dl tejszín 3 dkg vaj citromlé Elkészítés: A lazacot kockákra vágjuk. A spárgát a szár…
Hozzávalók: 20 dkg füstölt lazac felszeletelve 4 dl tej darált dió lasagne tészta spenótpüré liszt só bors szerecsendió Elkészítés: A spenótot a fÅ‘zelékhez hasonlóan elkészítjük, de kihagyjuk belÅ‘le a tejet…
Hozzávalók: 20 dkg füstölt lazac felszeletelve 4 dl tej darált dió lasagne tészta spenótpüré liszt só bors szerecsendió Elkészítés: A spenótot a fÅ‘zelékhez hasonlóan elkészítjük, de kihagyjuk belÅ‘le a tejet…
Hozzávalók: tagliatelle tészta (olasz metélt) kb. 4 evÅ‘kanál spenótpüré 25 dkg lazac hal fűszerkeverék 1 kiskanál fokhagymakrém fél pohár fehérbor fÅ‘zÅ‘tejszín olaj vaj Elkészítés: A lazacot apró kockákra vágjuk, olajban-vajban…
Hozzávalók: 2 kisebb lazacszelet 40 dkg fagyasztott spenót 1 kissebb fej hagyma 2-3 evÅ‘kanál liszt csipet Å‘rölt szerecsendió kevés tej 50 dkg csigatészta vagy széles metélt olaj só bors kevés…
Hozzávalók: 2-3 paradicsom 10 dkg füstölt lazac füstölt sajt 1 marék spenót fél kisebb fej lilahagyma citromlé olívaolaj só bors Elkészítés: A paradicsomot felkockázom, a lazacot csíkokra vágom, a sajtot…
…Közben megcsináljuk a lazacos mártást: a csíkokra vágott lazacot a vajon megpároljuk, fűszerezzük, a tejszínt ráöntjük, belekeverjük a reszelt sajtot. Összeforgatjuk, lehúzzuk a tűzrÅ‘l. A megfÅ‘tt és leszűrt tésztával összekeverjük….