Hozzávalók: 30 dkg keksz,20 dkg vaj-olvasztott,7,5 dkg cukor,4 dcl tejszín,20 dkg krémsajt,1 citrom leve,cukor-izlés szerint Elkészítés: A kekszet osszeaprítjuk és hozzáadjuk a cukrot és az olvasztott vajat.Beleontjuk a tortaformába és…
…tortaformában elosztjuk, jól lenyomkodjuk, majd kb. 30 percre hűtÅ‘be tesszük. A zselatint hideg vízbe áztatjuk. Forró vízfürdÅ‘ben a tojássárgákat a cukorral és az amarettoval robotgéppel sűrű krémmé verjük (kb,.5 perc),…
…10 dkg cukor 15 dkg liszt másfél kávéskanál sütÅ‘por Elkészítés ElÅ‘melegítjük a sütÅ‘t 150 fokra. Kivajazunk vagy kisütÅ‘margarinozunk, kilisztezünk, egy 24 cm átmérÅ‘jű tortaformát, majd sütÅ‘papírból kivágunk egy akkora körlapot,…
Hozzávalók: kb. 16 szelethez: A linzertésztához: 6 dkg vaj 3 dkg porcukor 1 tojássárgája 5 dkg liszt 4 dkg darált mandula A piskótatésztához: 4 tojás 12,5 dkg cukor 10 dkg…
…piskótatorta 2 dl narancslikÅ‘r csipetnyi Å‘rölt fahéj 50 dkg porcukor 1 evÅ‘kanál citromlé Elkészítés 20 dkg cukrozott gyümölcsöt felkockázunk, a csokoládét lereszeljük, a pisztáciát apróra vágjuk. A ricottát simára keverjük,…
…tejszínt habosítsunk fel, és a torta oldalát vonjuk be vele. Díszítésül a tetejére is tehetünk. Pirítsunk egy kis vajon vagy sütÅ‘margarinon zsemlemorzsát, azzal szórjuk meg a torta oldalát. Végül a…
…belelapátoljuk a nyagyon-nagyon kemény tejszínhabba, és gépi habverÅ‘vel összekeverjük. Ezzel töltjük meg a tortát. A legfelsÅ‘ tésztaréteget célszerű felszeletelve a torta tetejére tenni, mert így könnyebb és gusztusosabb szeletelni. A…
…a piskóta közé kenem. Alja a kuglófforma, annak a tetejét megkenem és ráteszem a mini tortaformát. Kissé megfaragom, hogy szoknyaformája legyen. Barbi testét folpackba tekerem, és belenyomom a torta tetejébe….
…Szép aranyszínűre sütöm, majd ha kihűlt felszeletelem:) Tanácsok: Nem muszáj tortaformában sütni, mert nem torta jellegű, hanem olyan „sütiszerű”:D Én igazándiból az egyszerűség kedvéért választom a kerek formát, mert az…
…is mert így keményebb lesz. Majd rátesszük a tetejét. Díszítés: 4-5 ek. porcukrot 1-2 kiskanál vízzel felforralunk hogy sűrű legyen. Ráegyengetjük a torta tetejére. Majd rászorjuk a tortadarát. Kész is…