Gombaragu
Hozzávalók: 80 dkg vegyes erdei gomba, 10 dkg vöröshagyma, 8 dkg vaj, 4 cikk fokhagyma, 1 csómó petrezselyemzöld, 1 dl száraz fehér bor, 2 dl tejszín, 1 teáskanál liszt, 2…
erdei gomba abálás
Mindent bele – nyersen
…pár csepp ecet extra szűz olíva olaj dijoni mustár egy kis kanál jódozott só erdei virágméz két evÅ‘kanál tejföl vagy Kaukázusi kefír Elkészítés: A zöldségeket apró kockára vágjuk megsózzuk kicsit…
TejszÃnes erdeigyümölcs-leves
Hozzávalók: 50 dkg mirelit erdei gyümölcs 2 doboz (kb. 2-3 dl) tejszín 4-5 púpozott evÅ‘kanál liszt kb. 5-7 evÅ‘kanál cukor fahéj Å‘rölt szegfűszeg 2-3 pohár gyümölcsjoghurt fél rúd vanília 1…
Csokis mogyorós süti
…tubus sűrített tej 15 -15 dkg dió és erdei mogyoró Elkészítés A kekszet morzsásra törjük és hozzákavarjuk az olvasztott vajat, vagy sütÅ‘margarint majd egy közepes tepsibe belenyomkodjuk. Megszórjuk a darabokra…
Gyümölcsös pudingcsiga
…margarin 1 tojás 2 dl langyos tej Krémhez 5 dl tej 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás puding 25 dkg zsírszegény túró, vagy krémtúró Továbbá 30 dkg vegyes erdei gyümölcs,…
Palacsinta light
…sima joghurt 1 evÅ‘kanál folyékony édesítÅ‘ 1 evÅ‘kanál Floriol Trio étolaj 3 teáskanál light erdei gyümölcs dzsem Elkészítés: ElÅ‘ször vegyünk egy tálat és öntsük bele a tejet. Amikor megtörtént, tegyük…
Gyümölcsös, pudingos csiga
…1 tasak vanillincukor 60 g lágy vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 1 tojás (közepes méretű) 200 ml langyos tej Krémhez 500 ml tej 100 g porcukor 1 tasak vaníliás pudingpor…
Házi gyümölcsfagyi
Hozzávalók: Fagyasztott gyümölcs (erdei mix a legjobb) Natúr joghurt Cukor/édesítÅ‘szer Elkészítés: Az egészet beteszem a turmixgépbe, és afyivá varázsolom. Elkészítési idÅ‘: 10 perc A receptet beküldte: annelly…
Túrós gofri erdei gyümölcsszósszal
Hozzávalók: 4 személyre (8 darabhoz): 20 dkg liszt 2 teáskanál sütÅ‘por 5 dkg vaj 7,5 dkg túró 3 db tojás 2 dl szénsavas ásványvíz 7,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás…
Gombás csülök
Hozzávalók: 1 nagyobb hátsó sertéscsülök ( kb. 120 dkg.), 20-25 dkg. gomba ( a legjobb a vegyes erdei ), 8 – 10 dkg. sertészsír, 2 evÅ‘kanál liszt, 2 dl. tejföl,…