Szilvaízes sarok

…morzsával megszórjuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 30 percig sütjük. Hidegen háromszögekre vágjuk, és porcukorral meghintjük. A 32×39 cm -es tepsi, a gáztűzhely eredeti tepsije. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák eredeti szilvaiz recept…

Vasi-zalai prósza

…– úgy jó ropogós lesz. De az igazi, eredeti recept, az ez! Csak krumpli, kefir, liszt, só és kész. A receptet Beácska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák igazi nagy csÅ‘csÅ‘k képek…

Töltött pulyka

…kivesszük a sütÅ‘bÅ‘l, tizenöt-húsz percig állni hagyjuk, azután felszeleteljük. A mellehúsát óvatosan lefejtjük a csontról, és keresztbe vágva négy-öt szeletet készítünk belÅ‘le, s eredeti formájában helyezzük a tálra. Köré rakjuk…

Birchermüesli

…összekeverük a sűrített tejjel/tejszínnel és a citromlével, végül héjastul-magházastul belereszeljük az almát. Az *eredeti* müzlit Maximilian Oskar Bircher-Benner (1867-1939), az egészséges táplálkozást szorgalmazó svájci orvos találta fel. Azóta persze számtalan…

Martini házilag

…állni hagyom. A harmadik hét végén lefejtem, és jól záródó üvegbe teszem. Ötödik-hatodik héten már fogyasztható. Megjegyzés: A citromot (bár az eredeti recept nem írja) meg szoktam hámozni, mert a…

Sajtkrémmel töltött hagymás palacsinta

…hogy egy picivel sűrűbb legyen a massza, mint az eredeti palacsintatészta. Belekeverem a vékony karikákra vágott újhagymát, és szokásos módon kisütöm. A krémbe való anyagokat habverÅ‘vel kidolgozom, megfÅ‘zöm, de a…

Zabpelyhes keksz II.

…durvára darált dió) Elkészítés: 1. ElsÅ‘ként elkeverjük a száraz alapanyagokat, hogy a szódabikarbóna megfelelÅ‘en eloszoljon. Én egy marék dióval még megtoldottam az eredeti receptet, de bármiylen más olajos magvat lehet…

Fogyis tiramisu

…hidegre tesszük. Tálaláskor megszórjuk a kakaóporral. Tanácsok: Az eredeti Tiramisu folyékony, krémes állagú. Ezért ne várjátok, hogy kemény habú, könnyen szeletelhetÅ‘ desszertet kaptok. A nagyobb étvágyúak dupla adagot is készíthetnek….

Hófödte palacsintatorta

…vaníliaöntethez a vaníliát hosszában kettévágjuk, a belsejét kikaparjuk – így lesz intenzív és eredeti a vaníliaíz. A vanília héját és kikapart velÅ‘jét a tejjel felforraljuk. A porcukrot, a tojássárgáját és…

Erdélyi padlizsánkrém

…olajat. Pirított vagy sima kenyérrel és paradicsommal kitűnÅ‘. Megjegyzés: Az egyik eredeti ErdélybÅ‘l származó padlizsánkrém recept. A receptet Berta küldte Nagyváradról. Köszönjük! Hasonló kategóriák padlizsánkrém sütés nélkül eredeti padlizsánkrém télire…