Kráter szelet
…1 dl étolaj 1 dl tej 25 dkg cukor 6 tojássárgája Krém 2 csomag pudingpor 6-7 evÅ‘kanál cukor 9 dl tej Elkészítés A tésztához valókat jól kikeverni, majd óvatosan beleforgatni…
fürj tojás felhasználás
Szőlős- fahéjas tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 dl erÅ‘s feketekávé 2 dl tejszín 1 tasak habfixáló 50 dkg mascarpone 1 csapott kk. Å‘rölt fahéj 4 db tojássárgája 10…
Szőlős-fahéjas tiramisu
…de ha gyerek is kap belÅ‘le, az alkoholt elhagyjuk, és rumaromával vagy 1 felhasított vaníliarúdból kinyerhetÅ‘ péppel illatosítjuk. Tippek A tojásokat és a mascarponét tanácsos felhasználás elÅ‘tt 1 órával kivenni…
Gesztenyével-aszalt barackkal töltött csirkemelltekercs
…nevezik) és félretettem további felhasználás céljára. A mell mindkét felét oldalt egy nagy, éles késsel bemetszettem, és szétnyitottam. Letakartam egy darab folpackkal és vékonyra klopfoltam. Megfordítottam a húst, hogy a…
Fogas hidegen
…1 kávéskanál mustár, fél citrom leve, kevés Å‘rölt bors, A tartármártáshoz: 1 tojássárgája, 1 dl olaj, 1 dl kéknyelű, 0,5 dl tejföl, 1 evÅ‘kanál mustár, 1 kávéskanál porcukor, só, bors…
CsÃpÅ‘s csirkecomb narancsos-almás gyümölcsraguval
…forgónál kettévágjuk. Összekeverjük az olajat, a ketchupot, a szójaszószt, a mézet, és az erÅ‘spaprika-krémet. A pácban megforgatjuk a húsokat, letakarjuk és a hűtÅ‘ben egy-két napig érleljük. Elkészítés: Felhasználás elÅ‘tt a…
Szőlős, bazsalikomos mascarpone krém, babapiskótával
…sokkal keményebb habot lehet belÅ‘le verni, és érdemes felhasználás elÅ‘tt 1-2 napra betenni a hűtÅ‘be. Ha esetleg sűrű lett a hab, szÅ‘lÅ‘lével fellazíthatjuk. A tojást kettéválasztjuk, a sárgájához cukrot teszünk,…
Ribizlis pite
…helyezzük a tepsiben levÅ‘ töltelékre, majd megkenjük felvert tojással, és a másik irányból keresztbe fektetjük a tésztacsíkokat. A maradékot a tepsi szélére körbe tesszük, és ezt is megkenjük tojással. ElÅ‘melegített…
Kekszes, diós, pudingos szelet
…négyzet alakú háztartási keksz Elkészítés Tészta: a tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a többi hozzávalót a tojáshabba keverjük. A tepsit kivajazzuk vagy kisütÅ‘margarinozzuk, kilisztezzük, majd vékony tésztát sütünk. Krém: a…
Mákos ördögpogácsa
Hozzávalók: 10 dkg darált mák 10 dkg finomliszt 20 dkg puha vaj 10 dkg porcukor 2 tojás sárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 narancs reszelt héja A töltelékhez: málna- vagy…