…szerint Elkészítés: 1. Pirítsuk meg a kockára vágott hagymát 1 kanál olívaolajban. Adjuk hozzá a borsót, pirítsuk néhány percig, majd öntsük fel vízzel, fedjük le, és lassú tűzön fÅ‘zzük 10…
Hozzávalók: 3-4 db nagyobb padlizsán ízlés szerint: sajt kolbász vagy sonka majonéz vagy ketchup só bors + olaj a sütéshez Elkészítés: A padlizsánokat felvágom vastagabb karikára, majd meghámozom. Sózom, borsozom,…
Hozzávalók: 1/2 kg szűzpecsenye 20 dkg füstölt sonka 25 dkg gomba 20 dkg reszelt sajt só bors oregano Elkészítés: A szűzpecsenyét vékony szeletekre vágjuk, és mindkét oldalukat olajon hirtelen megpirítjuk….
Hozzávalók: 50-60 dkg cukkini 25 dkg tészta (pl. penne, csiga) 2 dl tejföl 2 tojás 15-20 dkg gépsonka 10 dkg sajt só bors 5 dkg vaj Elkészítés: A tésztát sós…
…vöröshagyma Két zöldhagyma Két evÅ‘kanál szójamártás Két fokhagyma Két evÅ‘kanál eroleves Egy evÅ‘kanál kukoricaliszt Elkészítés: A macskagombákat megáztatjuk, ha másmilyen gombánk van, azt csíkokra vágjuk. A sertéshúst is csíkokra szeljük,…
Hozzávalók: 40 dkg párizsi 40 dkg fűstölt sonka 1 nagy pohár tejföl fele 1 tojás só kb. 30 dkg sajt 10 kifli Elkészítés: A párizsit és a sonkát ledaráljuk húsdarálón….
…paradicsompüré 2 evÅ‘kanál dijoni mustár só, bors 6 db babérlevél 4 gerezd fokhagyma 2 db sárgarépa 1,5 dl száraz fehérbor 1 db citrom 1 csokor petrezselyem zöldje Elkészítés: Egy nagy…
Hozzávalók: 80 dkg közepes gomba 2 zsemle 2 dl tej 1 vöröshagyma 1 evÅ‘kanál olaj 20 dkg füstölt sonka 1 pritaminpaprika 1 tojás só Å‘rölt bors 1 csokor petrezselyem A…
…vaj 10 dkg sonka kockára vágva 10 dkg kukorica (konzervbÅ‘l) Elkészítés: A sütÅ‘t 180 fokra elÅ‘melegítjük, a sütÅ‘formát vajjal kikenjük, majd hűtÅ‘be rakjuk. A lecsöpögtetett kukoricát, a sonkát, elvegyítjük a…
Hozzávalók: 1 csomag kockatészta 1 doboz parajpüré 3 dl tejszín 2 tojás sütÅ‘margarin 10 dkg húsos szalonna, csemege sonka Elkészítés: A parajt margarinon megpirítjuk, míg a leve elpárolog. Másik serpenyÅ‘ben…