…bors szerencsendió 10 dkg vaj kéksajt parmezán Elkészítés: A sütÅ‘tököt kisebb darabokra vágjuk, és sütÅ‘ben megsütjük. A húsát kiszedjük, krumplinyomóval áttörjük és kihűtjük. Beleszitáljuk a lisztet, hozzátesszük a tojássárgáját, a…
Hozzávalók: 1 egész csirkemellfilé 8-10 szelet sonka 15- 20 dkg sajt diónyi margarin só bors csipetnyi pirospaprika ételízesítÅ‘ 2-3 evÅ‘kanál liszt Elkészítés: A csirkemellbÅ‘l 1 cm vastag lapos szeleteket vágunk….
…sonka (kb. 30 dkg) 1 csipet fehér bors Elkészítés: A dinnyéket megmossuk, szárazra töröljük, gondosan nejlonzacskóba csomagoljuk, és 6 órára behűtjük. Az almákat és a salátát megmossuk, a salátaleveleket szárazra…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztÅ‘ 3 dl tej 1 evÅ‘kanál só kevés cukor 1,5 dl olaj Elkészítés: Az élesztÅ‘t a meleg tejjel (1,5 dl) és a cukorral elkeverem….
…nagy csokor petrezselyemzöld olaj Elkészítés: A dagadót felszuratom a hentessel, egyszerűbb és biztosabb. Megmosom és besózom a húst. MegfÅ‘zök négy tojást, és ha kihűlt, tojásvágóval kockázom. A zsömlét beáztatom, ha…
…20 dkg fűszeres krémsajt 2 evÅ‘kanál tejszín 15 dkg apró kockára vágott fÅ‘tt sonka 20 dkg reszelt sajt Elkészítés A tészta hozzávalóiból kelt tésztát készítünk és a duplájára kelesztjük. 1/2…
…erÅ‘s paprikaszósz, só, bors. Elkészítés: Bemelegítjük a sütÅ‘t. A szalonnát megpirítjuk serpenyÅ‘ben, közepes lángon, majd szűrÅ‘kanállal kivesszük, félretesszük, és a zsírjára tesszük a hagymát és fokhagymát. 8 percig sütjük kis…
…apro kockákra vágva 1 szál vékony kolbász fél kiskanál paprikakrém 1 kanál reszelt sajt dísziteni Elkészítés: A tojássárgákat elkevered a tejföllel, liszttel, sóval, sütÅ‘porral. Felvered a tojásfehéreket, egy kanál citromlével…
…víz 0,8 dkg élesztÅ‘ 1 ek. olaj Elkészítés: Összekerem robotgéppel, nem futtatom meg semmi hókuszpók. Tepsit kivajazok, majd rizsliszttel beszórom ebbe kanállal beleigazatom a tésztát, pihentetem kb. 20 percig vmi…
Hozzávalók: 12-14 enyhén sós palacsinta 25 dkg sonkafelvágott vagy füstölt sonka 25 dkg reszelt sajt 1 egész tojás 1 evÅ‘kanál tejföl 1 evÅ‘kanál majonéz kevés mustár ízlés szerint só a…