Rántott pácolt oldalas
Hozzávalók: 1 kg sertésoldalas 2 evÅ‘kanál szójaszósz 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 tojás liszt zsemlemorzsa Å‘rölt feketebors só olaj Elkészítés: Az oldalast felszeleteljük, a szójaszósszal bedörzsöljük. A…
füstölt oldalas leves
Férjem találmánya
Hozzávalók: 10 dkg maradék sült hús (oldalas, tarja) 5-10 dkg sütÅ‘margarin 50 dkg spagetti vagy makaróni bazsalikom szójaszósz worcestershire szósz Elkészítés: A tésztát felteszem fÅ‘ni, addig elkészítem a *szószt*: a…
Galyasági kemencében sült sertésoldalas
Hozzávalók: 1,2- 1,5 kg. sertésoldalas, 10 dkg. füstölt húsos szalonna, 6-8 gerezd fokhagyma, 1 evÅ‘kanál magyaros fűszerkeverék, 2 evÅ‘kanálnyi sertészsír, csipetnyi Å‘rölt fekete bors, 5 cl. fehér bor, só. Elkészítés:…
Pecsenye Gáli módra
Hozzávalók: 1,5 kg húsos oldalas 10 dkg zsír grill fűszersó Å‘rölt bors só Elkészítés: ElÅ‘zÅ‘ nap az oldalast tepsi hosszra vágom, sóval, fűszerekkel jól bedörzsölöm, beteszem a hűtÅ‘be. Másnap a…
Sült oldalas jóasszony módra
…Tanácsok: Vigyázzunk a zölborsót ne pároljuk sokáig,mert egy idÅ‘ után nem puhul,hanem keményedik. Elkészítési idÅ‘: 60 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák sertés oldalas pácolása sertésoldalas pácolása sertésól mérete…
Káposztás hús
Hozzávalók: édes+savanyú káposzta sertéscomb,oldalas,vagy csülök hagyma,fokhagyma paradicsompüré só bors majoranna fűszerpaprika Elkészítés: Megpirítom kevés olajon az apróra vágott hagymát,paprikával megszórom és gyorsan vizet öntök hozzá/nehogy megkeseredjen a paprika/.Jó sűrűre megpárolom,kiforralom…
Mennyei eledel
Hozzávalók: 25 dkg vegyes aszalt gyümölcs, 40 dkg füstölt oldalas, 1 evõ kanál cukor, 1 egész fahéj, 1 citrom leve, 1 evõ kanál liszt Elkészítés: A gyümölcsöt egy éjszakára fél…
Káposztás paszuly II
Hozzávalók: 20 dkg nagyszemű tarkabab, 30 dkg savanyú káposzta, 2 fej vöröshagyma, 30 dkg füstölt oldalas, fokhagyma, pirospaprika, babérlevél, zsír, 1 dl tejföl Elkészítés: A babot elÅ‘zÅ‘ este beáztatom,másnap kevés…
Bableves füstölt oldalassal
…Tanácsok: mindenki szája szerint izesítheti tejfÅ‘l helyet bors is lehet Elkészítési idÅ‘: 120 perc A receptet beküldte: alfoldi13 Hasonló kategóriák habart bableves recept bableves füstölt oldalassal bableves kuktában eresztek keszitese…
Soproni sertésoldalas!!!
Hozzávalók: -1 kg oldalas -1 evÅ‘kanál olaj -1 fej vöröshagyma -70 dkg nyers burgonya -ételízesítÅ‘ -bors -1 evÅ‘kanál pirospaprika -1 gerezd fokhagyma -majoránna -kakukkfű -sütéshez olaj Elkészítés: A húst tenyérnyi…