Fagyi szelet
…12 dkg porcukrot és 1 cs. vaníliás cukrot kikeverünk, majd a kihűlt fÅ‘zött krémhez adjuk. A tésztára simítjuk, a tetejére gÅ‘zön felvert 5 tojás fehérjébÅ‘l és 30 dkg kristálycukorból készült…
főzött mandulakrém tortába
Tojáskrém IV.
Hozzávalók: 4 keményre fÅ‘tt tojás 1 kisebb fej lilahagyma 1 kanál mustár fél pohár tejföl 3 evÅ‘kanál sütÅ‘margarin só bors apróra vágott petrezselyemzöld Elkészítés: A keményre fÅ‘zött tojásokat villával jól…
Mézes-kókuszos szelet
…tejben sűrűre fÅ‘zzük a réteslisztet, majd a margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt fÅ‘zött krémhez adjuk. A krém egyharmadába kakaót, kétharmadába pedig a kókuszreszeléket keverünk. Megkenjük a lapokat…
Madártej szelet
…tepsiben megsütöm. A tojássárgából, pudingporból, lisztbÅ‘l, tejbÅ‘l sűrű krémet fÅ‘zök. A margarint kihabosítom a porcukorral, és összekeverem a kihűlt, fÅ‘zött krémmel. A krémet a tésztára simítom. Tetejére kenem a keményre…
Grácia szelet
…krémet: a 4 dl tejbÅ‘l és a 4 kanál lisztbÅ‘l krémet fÅ‘zünk, a margarint a porcukorral jól kikeverjük, és ha kihűlt a fÅ‘zött krém, akkor a margarinnal összekeverjük. Elfelezzük, az…
Habos-diós sütemény IV.
…sütÅ‘ben megsütöm. A krémhez a tejet elkeverem a liszttel és a tojássárgákkal, majd sűrűre fÅ‘zÅ‘m. A porcukrot a margarinnal és a vaníliás cukorral habosra keverem. Ha kihűlt a fÅ‘zött krém,…
Madártej szelet
…tepsiben megsütöm. A tojás sárgából, pudingporból, lisztbÅ‘l, tejbÅ‘l, sűrű krémet fÅ‘zök. A margarint kihabosítom a porcukorral, és összekeverem a kihűlt, fÅ‘zött krémmel. A krémet a tésztára simítom. Tetejére kenem a…
Madártej szelet II.
…tejjel kikeverjük, majd a forró tejhez öntjük, és állandóan kevergetve sűrűre fÅ‘zzük. Amíg hűl, a porcukrot a margarinnal habosra keverjük, és a kihűlt fÅ‘zött krémmel összekeverjük. A tészta tetejére kenjük,…
Diós gesztenyetorta
…majd félre tesszük hűlni. A margarint a porcukorral habosra keverjük, beletesszük a vaníliás cukrot, a lereszelt gesztenyemasszát (5 dkg díszítésnek lesz) és a rumot. Ha a fÅ‘zött krém kihűlt, összekeverjük…
Fagyi szelet
…porcukrot, a vajat vagy sütÅ‘margarint és a vaníliás cukrot habosra keverjük, majd összekeverjük a fÅ‘zött péppel. Ezzel kenjük meg a tésztát, a tetejére a tojásfehérjét a porcukorral gÅ‘z fölött simára…