Vanilliás gyümölcstorta:
Hozzávalók: 4 tojás 30 dkg kristálycukor 4 kanál liszt fél csomag sütőpor 2 kanál étolaj margarin 6 dl tej 2 vanilliás pudingpor 20 dkg idénygyümölcs vagy fagyasztott gyümölcs 2,5 dl…
fagyasztott hal elkészítése
Bögrés mákos meggyszósszal
…50 dkg fagyasztott meggy 2-3 kanál cukor csipetnyi fahéj 1 dl tej 1 csomag vanlíiás főzős puding Elkészítés: A lisztben elkevertem a sütőport, majd jött szépen sorban az össze hozzávaló….
Meggyes süti cukormázzal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs vaníliás cukor 1 dl tej 50 dkg meggy (lehet fagyasztott is) 15 dkg Rama 15 dkg porcukor 10 dkg cukor…
Tárkonyos csirkeraguleves
…és a borsót (lehet fagyasztott és konzerv is) és a tárkonyt. Ha megfőtt a borsó és a kukorica, a liszttel elkevert tejszínnel besűrítjük, forrásig főzzük. Megjegyzés: Nagyon finom. Lehet nagy…
Epres levél
Hozzávalók elkészítés:55 – 65 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:12 perc 1 cs fagyasztott leveles tészta 1 tojássárgája 40 dkg mascarpone 3 ek cukor 1 dl tejszín 1 cs…
Töltött hering
…citromfű rozmaring Elkészítés: A heringeket kibelezzük, folyó vízzel átmossuk, majd egy órára langyos vízben áztatjuk, hogy sótartalmából veszítsen. A halakban lévő ikrát, haltejet és májat átmossuk (vigyázzunk, hogy az epét…
Morgós csúcs
…esetleg rumaroma kristálycukor kézi citromfacsaró esetleg 1-2 evőkanál tej magozott meggy (friss, fagyasztott vagy befőtt) Elkészítés: Sötét massza: összekeverek 20 dkg darált kekszet 10 dkg darált dióval, 25 dkg porcukorral,…
Saag Aloo
Hozzávalók: 50 dkg krumpli 3-4 marék friss spenót (vagy fagyasztott is megteszi) olaj 1 közepes fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 3 teáskanál garam masala 1 teáskanál kurkuma 1 hüvelyknyi gyömbér…
Morgós csúcs III.
…maradék helyre úgy, hogy a citromfacsaró tele legyen. Majd a csúcsokat kiöntjük a formából, tálra tesszük, és nekikezdünk a következő morgós csúcs elkészítésének. Megjegyzés: Nagyon egyszerű és finom, főleg az…
Mexikói rakott tészta
Hozzávalók: 40 dkg penne tészta 50 dkg mexikói fagyasztott zöldségkeverék 30 dkg reszeltsajt 1 dl tejföl 2 ek vaj olívaolaj,só,bors, tálaláshoz: 2 dl tejföl Elkészítés: A tésztát sós vízben félpuhára…