Hozzávalók: 6 db debreceni kolbász, 35 dkg csülök, só, ételízesítÅ‘, 2 db burgonya, 1 db póréhagyma, 1 db vöröshagyma, 1 db sárgarépa, 1 csokor petrezselyem zöld, 25 dkg zeller, 50…

…dkg karalábé 10 dkg füstölt paprikás kolbász 8 dkg kis kockatészta 10 dk fÅ‘tt tarja néhány szál petrezselyem Elkészítés: A babot átválogatjuk és egy éjszakára beáztatjuk langyos vízbe. Másnap 2…

Hozzávalók: egy kis olaj 8 tojás 1 jó nagy hagyma 1 kisebb paprika 1 kis darab kolbász Å‘rölt piros parika Å‘rölt bors só egy vékony szelet sajt (eidam vagy ementál)…

Hozzávalók: 50 dkg liszt 4 tojás,és ha kell,akkor kevés viz só 10 dkg szalonna apró kockára vágva 10-15 dkg füstölt kolbász karikára vágva 4-6 tojás Elkészítés: Elkészitjük a nokedli tésztát,és…

…a kolbászt (azt is feldarabolva) és készre fÅ‘zzük. Tanácsok: Az uborkát és a kolbászt a fÅ‘zés vége elÅ‘tt 10 perccel érdemes hozzátenni. Elkészítési idÅ‘: 60 perc A receptet beküldte: lufi…

Hozzávalók: Szalonna csikokra vágva párizsi csikokra vágva vöröshagyma vékony karikára vágva gomba szeletelve füstölt kolbász karikára vágva ha kell,akkor kevés zsir alá Elkészítés: Én tepsiben szoktam csinálni,és grillben,de serpenyÅ‘ben is…

…rántottának szoktam. A héjában fÅ‘tt burgonyát meghámozom,hagyom kihűlni. A kolbászt/ szalonnát feldarabolom karikára/kockára. A kihűlt burgonyát a reszelÅ‘ durva fokán lereszelem. Egy serpenyÅ‘be olajat forrósítok,beleöntöm a kolbászt/szalonnát,kicsit megpirítom,hozzáteszem a lereszelt…

Hozzávalók: 1kg Burgonya 1 tojás 20dkg liszt 2 gerezd fokhagyma 1 hagyma 30 dkg kolbász olaj pirospaprika só Elkészítés: durvára reszeljük a burgonyát. hozzáadjuk a lisztet ,tojást,apróra vágott fokhagymát, sót.Az…