Habos mákos lepény
…dkg Å‘rölt mák 5 közepes alma 25 dkg porcukor 3 evÅ‘kanál sárgabaracklekvár Tetejére 3 tojásfehérje 20 dkg cukor 2-3 evÅ‘kanál zsemlemorzsa Elkészítés A lisztet a sütÅ‘porral elkeverve a margarinnal elmorzsoljuk,…
fasÃrt recept zsemlemorzsa nélkül
Almás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Töltelékhez 10 dkg zsemlemorzsa 2 g fahéj 2 g só 20 dkg cukor 1 kg alma 5 dkg vaníliás cukor 1 cs….
Saganaki (görög rántott sajt)
…és zsemlemorzsába forgatom kétszer, majd bÅ‘ forró olivaolajban mindkét oldalát megsütöm. Görögös garnírungokkal (paradicsom, uborka, olajbogyó, tzaziki, feferoni paprika) körítem. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák saganaki csirke recept saganaki…
Uborkás sajtgolyók
Hozzávalók: 50 dkg uborka 2 tojás 1 kis csokor mentalevél 5 dkg feta sajt 5 dkg zsemlemorzsa 1 dl olaj Å‘rölt bors só Elkészítés: A meghámozott uborkát lereszeljük. A tojásokat…
Diós zsúrszeletek
Hozzávalók: 18dkg porcukor 15dkg darált dió 2evÅ‘kanál zsemlemorzsa 4tojás fél cs.sütÅ‘por fél cs.vaniliás cukor Elkészítés: A porcukrot a tojássárgákkal és a vaniliáscukorral fél óráig keverjük,majd hozzáadjuk a diót,a morzsát,a sütÅ‘port,és…
Halszeletek aranyló palástban
…A zsemlemorzsát összekeverjük az elmorzsolt leveskockával, borssal, reszelt citromhéjjal és a fokhagyma granulátummal. A halat megsózzuk, a szokásos módon bepanírozzuk az ízesített zsemlemorzsával, és forró olajban kisütjük. Tálaláskor majonézt, citromot…
Bécsi almásrétes
…mazsola 1 kk. Å‘rölt fahéj 2 ek. rum 12 dkg olvasztott vaj 8 dkg zsemlemorzsa Tészta 1,5 dl langyos víz (kb) 1 tojás 2 dkg olvasztott vaj vagy sütÅ‘margarin csipet…
Tárkonyos-petrezselymes húsgombócok fehérboros mártásban
Hozzávalók: 1 kg darált pulykahús 2 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma tojás zsemlemorzsa 1 csokor petrezselyem só bors 2 teáskanál tárkony 2 dl fehérbor 2 dl tejszín reszelt sajt…
Györei gombóc
Hozzávalók: 4 tojás 3 közepes krumpli csipetnyi só petrezselyem zöldje zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: MegfÅ‘zzük a tojást és a krumplit. A tojásokat kettévágjuk. A tojások felét összetörjük a krumplival,…
Cukkinis rétes sárgarépaszeletekkel
…(175 g) 15 dkg ricotta (vagy sima tehéntúró áttörve) 2 evÅ‘kanál zsemlemorzsa só bors kakukkfű rozmaring Elkészítés: A sárgarépát és a hagymát vékony karikákra szeletelem, a cukkinit almareszelÅ‘n lereszelem. Az…