CsÃkos pite
…fahéj 1 üveg nem túl sűrű szilvalekvár, vagy más pikáns lekvár 10 dkg darált dió Elkészítés: A sütÅ‘porral elkevert lisztet, a margarint, a vaníliás cukorral összekevert porcukrot, a tojást gyorsan…
fehér szilva lekvár
Nagymamám baracklekvárja
…elÅ‘zÅ‘leg vízfürdÅ‘be állítottam. Az üveg lezárása elÅ‘tt mindegyik lekvár tetejét megszóróm szalicillel, majd lezárom Å‘ket. 5 percig fejjel lefelé pihentetem a lekvárt. Végezetül elteszem Å‘ket ’aludni’ egy pokróccal kibélelt lavórba…
Fehér zserbó
…középre kerüljön. Fehér tészta, lekvár, darált dió, kakaós tészta, lekvár. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben sütjük. A tetejére valókat kikeverjük, és a süti tetejére kenjük. Így kell a sütinek kihűlnie. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Havas hegycsúcs
…cukor 2 evk. lekvár 2 evk. kakaó 3 tojássárgája 30 dkg darált keksz Elkészítés A barna tésztához egyszerűen csak összegyúrjuk a hozzávalókat. A fehér tésztához felverjük a tojásfehérjéket a cukorral,…
Kardinális
…5 dkg réteslisztet. Ha mindent hozzákevertünk, és jó kemény a hab, akkor a tepsiben levÅ‘ tojásfehérjehab közé csurgatjuk. Így a végén a tepsiben váltakozva lesz a fehér-sárga-fehér-sárga-fehér. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben kb….
PirÃtott mandulába forgatott, málnával töltött tejberizsgombóc, ferhécsokis – málna-ribizli öntetes ágyon
…bögre rizs 3 dl víz csipet só 1 tábla fehér csokoládé málna piros ribizli 100 g mandula Elkészítés ElÅ‘ször elkészítjük az alapot, vagyis a tejberizst. Ezt a szokásos módon csináljuk,…
Ötcsillagos liget
…Valamint: 10 dkg fehér csokoládé Elkészítés: A 8 tojásból diós piskótát sütünk (ahány tojás, annyi kanál cukor, liszt; de ahány kanál darált dió van benne, annyival kevesebb liszt kell… én…
Tarka torta háromféle csokoládéval
Hozzávalók: 8 tojás 15 dkg cukor 3-4 dkg liszt 3-4 dkg étkezési búzakeményítÅ‘ 3 teáskanál kakaópor 1 teáskanál sütÅ‘por 12 g színtelen zselatin 15 dkg fehér csokoládé 10 dkg étcsokoládé…
Fekete erdei tekercs
…forró vízfürdÅ‘ben megolvasztjuk. VízfürdÅ‘ben a többi tojást a maradék cukorral a cukor feloldódásáig verjük, majd hidegen sűrű, fehér krémmé keverjük. A forró pálinkában feloldott zselatint és a csokoládét a fehér…
Fekete erdei tekercs
…sütÅ‘por 1 üveg (720 ml) meggybefÅ‘tt 15 g (5 lap) zselatin 15 dkg fehér csokoládé 3 evÅ‘kanál cseresznyepálinka 4 dl tejszín Elkészítés Forró vízfürdÅ‘n 3 tojást 10 dkg cukorral a…