Marcipános, meggyes bon-bon
…a fehér csokit feldaraboltam. A tejszínt egy kis lábasban felforraltam, majd levettem a tűzrÅ‘l, és hozzáadtam a mandula aromát. Beleszórtam a marcipán és a fehércsoki darabokat, majd addig kevertem, amíg…
fehércsoki olvasztás
Mogyorókrémes finomság
…2 tojássárgája 3 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 10 dkg tej, vagy fehércsoki Elkészítés A sütÅ‘t 175 fokra bekapcsoljuk. A szikkadt kalácsot ujjnyi vastagon felszeleteljük, és minden szeletet megkenünk mogyorókrémmel. Amíg…
Csokis csodamuffin
Hozzávalók: 100 g teavaj 100 g ét tortabevonó 4 evÅ‘kanál liszt 4 evÅ‘kanál porcukor 2 tojás csipetnyi szórdabikarbóna egyéb beleszórandó finomság (fehércsoki, tejcsoki, mazsola, mandula, magozott meggy, egyéb aszalt gyümölcs…
Epermisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 40 db babapiskóta 30 dkg eper cukrozatlan kakaó Krém 1 dl tejszín 20 dkg fehércsoki 30 dkg mascarpone 50 dkg eper Szirup…
Kókuszos fehércsokiparfé
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 dl tej 6 dkg pisztácia 5 dkg kókuszreszelék 2,5 dl tejszín 10 dkg fehércsoki 5 db tojássárgája 1 ek. kristálycukor Elkészítés…
Pándi meggytorta – Az Ország Tortája 2009.
…citrom reszelt héja és leve 2 csipet fahéj Alapkrém:2 dl tej 8 dkg krist. cukor 10 dkg(!) tojás sárgája 7 ” valódi fehércsoki 15 ” mascarpone 4 ” fÅ‘zött zselatin…
Nagyon csokis muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:20 perc 250 g liszt 25 g kakaó 2 tk. sütÅ‘por 1/2 tk. szódabikarbóna 85 g étcsoki darabokra törve 85 g fehércsoki…
Gyömbéres túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 5 dkg kandírozott gyömbér 2 tojásfehérje 4 tojás 15 dkg kristálycukor 12 dkg fehércsoki 25 dkg étcsoki 30 dkg túró 6 dkg…
Fehér gombóc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:190 ℃ sütési idÅ‘:10-12 perc 12 dkg fehércsoki 12 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 tojás 25 dkg liszt 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1 cs. vaníliás cukor…
Kutymorgó kocka
…fehércsoki 8 dkg zsemlemorzsa 13 dkg rétesliszt 1 cs. sütÅ‘por 1 púpos kiskanál fahéj Krém 20 dkg cseresznye (apróra vágva) 20 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 20 dkg porcukor 1 dl…