…tortazselé Elkészítés A lisztet 1 zacskó vaníliás cukorral, a tojással és feldarabolt hideg vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, 8 dkg cukorral összegyúrjuk, majd folpackba csomagolva 30 percre a hűtÅ‘be tesszük. A folpack…

…10 dkg cukorral, a másik vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal, a tojásokkal, a tejszínnel és a búzadarával robotgéppel összekeverjük. A formába töltjük és elÅ‘melegített sütÅ‘ben, 175 fokon 50-60 percig sütjük….

…margarint megolvasztjuk, majd hűlni hagyjuk. A tojások fehérjéjét 18 dkg cukorral és 1 cs. vaníliás cukorral felverjük. Egyenként belevegyítjük a tojássárgákat, beledolgozzuk a sütÅ‘porral és keményítÅ‘vel elvegyített lisztet, végül belecsorgatjuk…

…megtisztított, feldarabolt epret megszórom cukorral, meglocsolom fél citrom levével. A megmaradt tojások sárgáját habosra keverem 5 dkg cukorral, a citrom lereszelt héjával és a pezsgÅ‘vel, majd a krémet pár percig…

…megszórom cukorral, meglocsolom fél citrom levével. A megmaradt tojások sárgáját habosra keverem 5 dkg cukorral, a citrom lereszelt héjával és a pezsgÅ‘vel, majd a krémet pár percig gÅ‘z fölött fÅ‘zöm….

…cukorral, és a fahéjjal. A végén belekeverjük a zsemlemorzsát, és kihűtjük. A túrót összedolgozzuk a citromhéjjal, cukorral, vaníliás cukorral, búzadarával, tejföllel, a tojássárgával, és a fehérje felvert habjával. A lecsöpögtetett…

…dkg margarint, 25 dkg porcukorral és 1 cs. vaníliás cukorral, habosra keverjük. A lapokat megkenjük krémmel, a harmadik lapot megszórjuk vaníliás cukorral. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák csipke keményítés cukorral…

…és simára fÅ‘zzük, majd kihűlésig keverjük. Beleteszünk 25 dkg margarint, 25 dkg porcukorral és 1 cs. vaníliás cukorral habosra keverve. A lapokat megkenjük krémmel, a harmadik lapot megszórjuk vaníliás cukorral….