Paradicsomos hús sváb knédlivel
Hozzávalók: 1 kg marhalábszár fél kg marharostélyos 1 nagy paradicsompüré 2 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 3 evÅ‘kanál mustár ecet bors babérlevél (8-10 db) cukor csípÅ‘sparika (el is maradhat) 1…
feta sajt fozese
Paradicsomos-húsos lasagne házi tésztából
…liszt 15 dkg sajt (trappista) Elkészítés: A tészta elkészítése nagyon egyszerű: az 50 dkg lisztet 5 tojással és sóval jó alaposan tésztává gyúrjuk. Ez egy elég kemény tészta, nehezen nyújtható….
Kapros-fetás fogyipalacsinta sós
Hozzávalók: 1 egész tojás 2 tojásfehérje szükség szerint 2-3 csapott evÅ‘kanál teljes kiörlésű búzaliszt 3 evÅ‘kanál szójatej (nem a dioxinnal fertÅ‘zöttbÅ‘l) pici tengeri só friss kapor összevágva, feta sajt sütéshez…
Török feta sajtos kapros pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– pár szem fekete olivabogyó egy csokor kapor 20 dkg fetasajt 2 kiskanál sütÅ‘por 1 kiskanál só 35 dkg liszt 1 tojássárgája 1…
Sajtos polenta spenótszósszal
Hozzávalók: 4 személy részére: 20 dkg feta sajt 7 deci víz 1 teáskanál só 25 dkg kukoricadara 4-6 evÅ‘kanál vaj vagy sütÅ‘margarin 25 dkg spenót (lehet mélyhűtött is) 2 evÅ‘kanál…
Diós-fetás kenyér
Hozzávalók: 10 dkg feta sajt 5 dkg magozott olívabogyó 10 dkg dió 37,5 dkg búzaliszt 1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztô 1 teáskanál só 1 tojás fehérje (közepes méretû )…
Csirkemell görögösen
Hozzávalók: 2 csirkemell, 10 dkg paprikával töltött olajbogyó, 10 dkg feta sajt, 1 gerezd fokhagyma, olaj, friss oreganolevelek, só, bors Elkészítés: A csirkemellet lebÅ‘rözzük, kicsontozzuk, a húst hosszában kétfelé vágjuk….
Rák paradicsommal és fetával
Hozzávalók: 3 ek olívaolaj 2 fej vöröshagyma 2×400 grammos konzerv darabolt paradicsom sűrű paradicsomszószban csipetnyi cukor 350 gramm tisztított rák, ha mélyhűtött, akkor felengedve 100 gramm feta sajt 3 ek…
Görög húscipó
Hozzávalók: 60 dkg darált hús (marha és birka vegyesen), 1 tojás, 1 zsemle, 10 dkg feta sajt, 10 dkg csiperkegomba, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, só, pirospaprika, reszelt citromhéj,…
Görög körözött
Hozzávalók: 15 dkg feta sajt 2 fÅ‘tt tojás (8 percesek, nem egészen keményre fÅ‘zve) 2 evÅ‘kanál tejföl (én itt is joghurtot használok) 2 teáskanál metélÅ‘hagyma Csipetnyi bors Elkészítés: Villával törd…