Párolt zöldségek hajdinaropogóssal, snidlinges joghurttal

…és jól összekeverjük. A masszából hengereket formázunk, amelyeket zsemlemorzsába forgatunk és bÅ‘ forró olajban ropogósra sütünk. A zöldségféléket megtisztítjuk, a sárgarépát, karalábét és a hagymát hasábokra vágjuk, egy kevés forró

Burgonyás kenyér – egyszerű

…kelesztjük, majd formázzuk. Ismét majdnem a duplájára kelesztjük, FORRÓ vízzel lekenjük a tetejét, és forró sütÅ‘ben sütjük. Amikor már majdnem készen van, még egyszer lekenjük a tetejét forró vízzel, majd…

Datolyatorta – ünnepi

…Durvább darabokra tördeljük. Krém: A nescafét 1 dl forró vízben feloldjuk, a pudingot fél dl hideg vízzel keverjük el. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, a van. cukorral, s…

Burgonyás knédli forró krumpliból

Hozzávalók: 80 dkg forró krumpli 40 dkg dara 10 dkg zsír szalonna vagy vaj 1-2 tojás vagy csak a sárgája fél kanálnyi só (pirított zsemlekockák) Elkészítés: gyúródeszkára szórjuk a darát…

Bauernschmaus (Osztrák paraszti lakoma)

…50 dkg savanyú káposzta, 3 dkg zsír, 1 hagyma, só A finomra vágott hagymát forró zsírban megpirítjuk, hozzáadjuk a káposztát, és lefedve puhára fÅ‘zzük. Zsemlegombóc Hozzávalók: 5-6 zsemle, 4 dkg…

Csokoládés fánk

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nem túl forró olajban sütési idÅ‘:pirosra sütjük 1 dl víz 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin só 1 mokkáskanál cukor 10 dkg liszt 4 dl olaj…

A tuti rizsfőzés módszere

Hozzávalók: 2 személyre: 300 ml rizs 600 ml forró víz olaj só Vegeta/DeliKát Å‘rölt kömény sáfrány Elkészítés: Forró olajon pirítsd meg a rizst, majd öntsd fel a forró vízzel, tedd…

Vérpezsdítő forró csoki

…keverd simára, és a forró tejhez. Ha a kakaót csokidarabokkal helyettesíted, a csokoládét elÅ‘bb olvaszd fel a forró tejben, ezután fÅ‘zd fel mégegyszer, végül töltsd a poharakba, és szolgáld fel…

Mákos guba aszaltszilva-kompóttal

…szegfűszeg 1-2darab fahéj Elkészítés: A gubarudakat a vágás mnetén eltördeljük(vagy a kifliket felkarikázzuk).A szeleteket tésztaszűrÅ‘be borítjuk,majd kétszer-háromszor vaníliás,édes,forró tejet szűrünk át rajtuk.Nagy teflonserpenyÅ‘ben vajat olvasztunk,a tésztát forró vajban megforgatjuk,kicsitm eg…

Fokhagymás sertésborda

…sertésborda ízetlen, száraz és rágós. Ajánlatos a bordákat a forró grillen csak hirtelen megsütni kívülrÅ‘l (4-5 perc), majd forró sütÅ‘ben (8-10 perc) befejezni a sütést. Salátával vagy grillezett zöldségekkel tálaljuk….