Farsangi fánk IV.

…centi átmérőjű, lisztbe mártott pogácsa- illetve fánkszaggatóval kiszúrjuk (ha nincs, jó a vizespohár is). A leeső tésztát újra összegyúrjuk, majd ismét kiszaggatjuk, de a kis darabkák önállóan is megsüthetők, például…

Sajttorta tészta nélkül

…brownie sütő tepsimet használtam tortaforma helyett, ami ugyan akkora, csak épp szögletes. Az általam olvasott recept 25 percet ír sütési időt, 150 fokos sütőben. Ez annyira sütőtől függ, hogy nekem…

Tigris szelet

…cm-es) sütőpapírral kibéleljük, a sütőt előmelegítjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. A kakaópor és az ételszínezék kivételével hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel először alacsony,…

Vörösboros kuglóf

…tortabevonó csokoládé (tej) 2 evőkanál vágott dió Elkészítés: A csokoládét lereszeljük, elkeverjük a liszttel, a sütőporral és egy csipet sóval. A formát kivajazzuk. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat)…

Vizes piskóta

Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, kb 20-25 percig sütöm 180-200 fokon. A sütő ajtaját tilos kinyitni, mert összeesik a süti, csak az utolsó 5 percben nyissuk ki, és tűpróbával ellenőrizzük, hogy…

Csokis almás muffin

sütőmargarint, a rumot és a sót. A sütőport a lisztbe szitáljuk, és az előzőekhez keverjük. A kockázott almát is belekeverjük a tésztába, majd az étcsokoládét is ráreszeljük. A muffin sütő

Mézes ropogós

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 30 dkg finomliszt 1/2 csomag sütőpor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg kristálycukor 1 db tojás csipet…

Spanyol báránycomb

…báránycombot úgy, hogy minden oldala kapjon egy kis színt, majd áttesszük egy 30×40 cm-es tepsibe. (Ehhez a művelethez érdemes beáldozni egy pár sütőkesztyűt, mert a nagydarab báránycombot így legegyszerűbb forgatni,…

Trópusi torta

…a tojással együtt tegyük munkalapra, és késsel vagdaljuk össze morzsalékosra. Utána gyúrjuk össze, formáljunk belőle gömböt, csomagoljuk fóliába, és kb. 1 órára tegyük hűvös helyre. A sütőt melegítsük elő 200…

Szőlőlepény

…a masszába keverjük. A tésztát 30 cm átmérőjű, kikent lepényformába simítjuk, a felezett szőlőszemeket elosztjuk rajta, végül az előmelegített sütő rácsára helyezzük. Felső/alsó hőfok: kb. 180 °C, légkeverős sütőnél kb….