Zabkorpás piskóta
Hozzávalók: 6 db tojás 10 evőkanál zabkorpa 1 teáskanál olívaolaj édesítőszer víz szódabikarbóna vagy szalalkáli Elkészítés: A tésztát folyékony és porédesítővel egyaránt készítheted, akár vegyesen is. Körülbelül hat deci vízzel…
francia pirítós sütő ár
Epres márványtorta
…piros tortazselé 3 ek. porcukor 250 ml víz Elkészítés A kapcsos sütőformát kivajazom vagy kisütőmargarinozom, kilisztezem és a karimáját sütőpapírral borítom be. Előmelegítem a sütőt (elektromos: 180°C; légkeveréses: 160°C; gáz:…
Mokkacsiga
…csúcsos kis halmokat-sipkákat nyomunk belőle a tepsire. 100 fokra felmelegített sütőben 1 órán át sütjük-szikkasztjuk, a sütő ajtaját fakanállal kitámasztjuk, hogy a gőz szabadon távozhasson. A kikapcsolt sütőben további 2-3…
Habkönnyű epres koszorúk
…majd körberakom a jégcukorral. A tepsit forró sütőbe tolom, és 12-15 perc alatt aranyszínűre sütöm. A sütő ajtaját nem szabad kinyitni az első 10 percben, mert különben nem emelkedik fel…
Fehér csokis szuflé (tojás nélkül)
Hozzávalók: 10 dkg liszt 10 dkg cukor 10 dkg sütőmargarin 10 dkg fehér csokoládé 1 dl tej 1 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor (10-12 g) esetleg piros bogyós gyümölcs vagy…
Kókuszos-barackos kifli
…vagy margarin vagy sütőmargarin 1 tojás (közepes méretű) 1 tasak Vanillincukor 125 g porcukor 1/2 csapott teáskanál sütőpor 25 g étkezési keményítő 275 g búzaliszt Elkészítés A tepsit kibéleljük sütőpapírral….
Sárgabaracklepény vajas vagy sütőmargarinos morzsával
…nyújtsuk ki és terítsük kikent tepsibe. Villával többször szurkáljuk meg. A sütőt melegítsük elő 220 fokra (légkeveréses sütő 200 fok). A sárgabarackot felezzük meg, és fektessük a tésztára. A morzsát…
Mozart szelet
…melyet a sütő alsó felébe tolunk, és a tésztát kb. 30 perc alatt megsütjük. (Alsó és felső sütés: kb. 180 fok, légkeveréses: kb. 160 fok, gáz: kb. 3. fokozat.) A…
Csokis fánk (“Profiterol”)
…kikeverjük, mert ettől lesz szép, üreges a fánk. Nyomózsákba tesszük, vagy kanállal, vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe egymástól tekintélyes távolságra, mogyorónyi halmokat helyezünk. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten aranysárgára sütjük. (15-20…
Mandulás epertorta
…A mandulakrémhez 25 dkg mandula 15 dkg cukor 20 dkg margarin 3 tojás 10 dkg liszt A torta tetejére 30 dkg eper 2 evőkanál eperlekvár (elhagyható) A tészta nyújtásához kevés…