Kosárka

…az elÅ‘zÅ‘leg cukorral simára kevert margarinhoz. Ezt töltjük a kosárka tésztákba. Tetejére olvasztott csokit teszek, díszítésnek pedig francia drazsét, vagy valamilyen cukorkát. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák cukorkát kuglófra dagad/u00f3…

Francia csirke boros-mustáros mártásban

Hozzávalók: 4 csirkemell, 1 kk bors, 3 dl csirkeleveslé, 1,2 dl bor, 2 ek dijoni mustár, olaj, rizs. Elkészítés: A melleket bÅ‘rözze le, csontozza ki, szórja meg borssal. Mély serpenyÅ‘ben…

Francia almatorta III.

Hozzávalók: 7,5 dkg puha vaj 15 dkg cukor 2 evÅ‘kanál vaníliás cukor csipet só 4 tojás 10 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítÅ‘ 1 teáskanál sütÅ‘por 75 dkg savanykás alma…

Francia csirke citromosan

Hozzávalók: személyenként 1 csirkemell, fél tojás, kevés finomliszt, normál liszt, 1 citrom, tej, fokhagymapor, bors, só, összesen 5 dl bor, sütéshez vaj, margarin és olaj.. Elkészítés: A melleket bÅ‘rözze le,…

Francia almatorta (Tarte Tatin)

…rá, szorosan egymás mellé. Fedjük be a felengedett és kerek lappá nyújtott vajastésztával. Fél óráig süssük elÅ‘melegített sütÅ‘ben. Melegen borítsuk tálra. Hidegen, melegen fogyasztható, tejszínhabbal kínálható. Hasonló kategóriák francia csülökpörkölt…

Francia csokoládétorta

Hozzávalók: A torta: 250g keserűcsokoládé 250g vaj 110g porcukor 1 öntet Grand Marnier 5db egésztojás 1 evÅ‘kanál liszt A csokiöntet: 250ml víz 125g kakaópor 125g cukor Elkészítés: A sütÅ‘t 180…

Francia almatorta

Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 15 dkg liszt 7 dkg vaj 3 dkg cukor A töltelékhez: 6 nagy alma 12 dkg sárgabaracklekvár 1 mokkáskanál citromlé Elkészítés: A tésztához egy közepes…

Francia citromtorta

Hozzávalók: 50 dkg linzertészta 8 dkg étkezési keményítÅ‘ 5 db tojás sárgája 1,5 dl tejszín 20 dkg cukor csipetnyi só 1,5 dl friss citromlé 1 citrom reszelt héja 1 evÅ‘kanál…

Francia hagymakrémleves „MöszijÅ‘”-módra

Hozzávalók: 4 nagyobb fej vöröshagyma 1 dl száraz fehérbor 4 dkg vaj 2 evÅ‘kanál liszt fehér bors só 2 szelet pirított kenyér 15 dkg reszelt sajt Elkészítés: A hagymát apróra…

Francia csirke

Hozzávalók: 2 nagy csirkemell 3 kisebb hagyma 1 piros husú paprika 1 zöld paprika 2 paradicsom 2 sárgarépa 1 karalábé 3 körte kevés zellerzöld 1/2 dl fehérbor 4 evÅ‘kanál olívaolaj…