…A tetejét oregánóval, esetleg sajttal megszórjuk. Az olívaolajból, citrom levébÅ‘l, sóval, borssal öntetet készítünk, és a paradicsomokra csurgatjuk. Görög salátával tálaljuk. Megjegyzés: Ha egy egész tojás nem fér bele a…
Hozzávalók: 60 dkg darált hús 1 kg burgonya 1 csomag Knorr Görög rakott burgonya Rafinéria 2 kávéskanál ételízesítÅ‘ 0,5 dl tej 15 dkg reszelt sajt darabka margarin Elkészítés: A burgonyát…
Hozzávalók: 1 csirkemell, de lehet másfajta hús is 1 kiskanál só, fél kiskanál görög fűszerkeverék, kis fehérbors, kevés pirospaprika olaj Elkészítés: Megmosom a csirkemelleket, és vékony szeletekre vágom. Jénai tálba…
…a paprikákba. Ha a feta nem elég sós, akkor a paprikákat sütés elÅ‘tt kicsit sózom. Melegen tálalom friss kenyérrel. Megjegyzés: ElÅ‘ször egy görög szigeten ettem, és nagyon ízlett. Idén már…
…összeérnek az ízek. A zöldségeket megmosom és feldarabolom. Én kockázni szoktam, kb. úgy, mintha görög salit készítenék. A zöldsalit mindig tépem. (Ha túl apróra vágod, összeesik…!) Ha kész a darabolás,…
Hozzávalók: 4 csirkemell vagy -comb 15 dkg juhtúró 1 tojás 2-3 evÅ‘kanál tejföl 1 kis fej hagyma görög fűszerkeverék petrezselyem babérlevél (zsemle, ha nem diétázol) olívaolaj Elkészítés: A csirkemelleket keresztbee…
Hozzávalók: 15 dkg feta sajt 2 fÅ‘tt tojás (8 percesek, nem egészen keményre fÅ‘zve) 2 evÅ‘kanál tejföl (lehet joghurt is) 2 teáskanál metélÅ‘hagyma Csipetnyi bors Elkészítés: Villával törd össze a…
Hozzávalók: 3 nagyobb pari 6 nagyobb paprika (nem a hosszú, hanem a kerekebb, amit a talpára lehet állítani) 2 bögre rizs 1 nagyobb fej hagyma 2-3 gerezd f.hagyma só,bors fahéj…
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 8 tojás 1 kg liszt 1 kis pohár pálinka (nem kötelezÅ‘) 1 kávéskanál szódabikarbóna 1/2 citrom leve 25 dg darabos…
Hozzávalók: 60 dkg ananász 3 hideg víz 3 evÅ‘kanál méz 1 evÅ‘kanál citromlé 6 narancs 1-1 cikk (20-20 dkg) görög– és sárgadinnye 1 kivi Elkészítés: Az ananászt meghámozzuk, hosszában elnegyedeljük,…